Soto Ayam Santan. Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.
Bisa juga untuk menu buka puasamu nanti.
Cara Membuat Soto Ayam Santan: Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis bersama dengan lengkuas, serai dan daun salam hingga harum.
Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu, lalu aduk-aduk hingga berubah warna.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Santan memakai 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Santan:
- Ambil 3 potong Ayam.
- Sediakan 400 ml Air.
- Siapkan 1 bks santan kara.
- Gunakan 1 jari Lengkuas.
- Sediakan 3 lembar salam.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Siapkan secukupnya garam.
- Gunakan 2 sdm penyedap ayam.
- Siapkan Bahan Halus.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 jari jahe.
- Ambil 3 biji kemiri.
- Ambil Bahan Sambel.
- Sediakan 10 biji cabe rawit merah.
- Sediakan 5 biji cabe keriting merah.
- Gunakan Pelengkap.
- Ambil Kentang di goreng.
- Siapkan iris kol.
- Gunakan tomat.
- Siapkan jeruk limo.
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar lumer NCC yang Lezat Tips Anti Gagal
Tuang santan kental dan air, Tambahkan kaldu bubuk dan garam, lalu test rasa. Sediakan juga air secukupnya, serta garam, gula dan penyedap ayam secukupnya. Soto ayam berkuah santan dengan warna kuning dikenal di daerah Bogor dan Medan. Soto ini memakai bumbu kuning dan santan sehingga rasanya gurih berempah.
Cara membuat Soto Ayam Santan:
- Bahan Halus di tumis dengan minyak sampai wangi dan jangan kecium bau kemiri mentah nya (soalnya ga di bakar dulu) udah berminyak tuh baru deh masukin air nya jangan lupa campur garam sama penyedap, karena ayam udh d ungkep langsung suir2 aja masukin ke bumbu tunggu mendidih baru deh masukin santan, salam, sereh, lengkuas yang udah di geprek.
- Bahan sambel : rebus semua cabe dan ulek kasar.
- Semua udah mateng baru deh hidangin, semua di tabur d atas kuah biar kriuk kalo di makan 😌.
Resep Soto Ayam Santan Kuah Kuning yang Super Gurih. Resep soto ayam santan berikut ini bisa kamu coba praktikkan di rumah pada akhir pekan. Tidak perlu khawatir untuk membuatnya, sebab resep soto ayam santan ini terbilang cukup mudah dan praktis untuk dimasak lho! Jika tidak ingin repot-repot untuk memarut dan memerah santan kelapa, maka kamu. KOMPAS.com - Kuah soto bukan cuma bening, melainkan juga ada yang pakai susu maupun santan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :