Soto ayam kuah santan. Lihat juga resep Soto ayam betawi / soto ayam santan enak lainnya. Resep Soto Ayam Santan Kuah Kuning yang Super Gurih. Resep soto ayam santan berikut ini bisa kamu coba praktikkan di rumah pada akhir pekan.
Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam.
Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan.
Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.
Lagi mencari ide resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Soto ayam betawi / soto ayam santan enak lainnya. Resep Soto Ayam Santan Kuah Kuning yang Super Gurih. Resep soto ayam santan berikut ini bisa kamu coba praktikkan di rumah pada akhir pekan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kuah santan menggunakan 27 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam kuah santan:
- Siapkan 1 kg ayam.
- Gunakan 500 gram santan kelapa tua.
- Sediakan mie bihun.
- Gunakan 250 ons kubis.
- Siapkan 1 buah wortel sedang.
- Siapkan 2 buah kentang sedang.
- Sediakan 200 ons toge/kecambah.
- Sediakan 2 buah tomat merah.
- Siapkan daun bawang.
- Siapkan daun seledri.
- Sediakan bawang goreng.
- Gunakan lengkuas geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Ambil jeruk nipis.
- Ambil jeruk purut.
- Ambil bumbu halus :.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 6 butir kemiri.
- Ambil 10 cm kunyit.
- Ambil 4 cm jahe.
- Gunakan secukupnya ketumbar.
- Gunakan 1 sachet bumbu soto.
- Siapkan garam.
- Ambil penyedap.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Tumis ayam buncis cabe ijo yang Lezat Tips Anti Gagal
Soto ayam santan sudah sangat terkenal di Medan dan Bogor. Cocok jadi menu hari ini, berikut resep dan cara membuat soto ayam santan yang gurih. Bisa juga untuk menu buka puasamu nanti. Soto Ayam Kuah Santan Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah santan yang unik?
Langkah-langkah membuat Soto ayam kuah santan:
- Bersihkan ayam dan lumuri dengan air jeruk, lalu diamkan selama 5 menit, dan cuci kembali.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus dan semua bahan termasuk, daun jeruk, salam, sereh, lengkuas.
- Masukan ayam pada tumisan sebentar agar bumbu meresap dan tuang santan yang telah di sediakan.
- Rebus ayam dengan santai sampai mendidih dan angkat tiriskan.
- Goreng ayam dan kentang.
- Rebus sayuran untuk pelengkap soto dan rendam mie bihun pada air dingin.
- Sajikan dengan mangkok, letakan bihun lalu sayuran rebus beri taburan ayam goreng yang telah di suir dan daun seledri dan bawang goreng, lalu siram dengan kuah soto santan panas..
- Selamat menikmati 😊.
Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Nah, enaknya memasak soto sendiri, dalam satu porsi kita bisa bebas menentukan porsi suwiran daging ayamnya dan tentunya lebih hemat biaya. Berikut cara membuat soto ayam dengan kuah yang enak yang menggunakan santan dan bumbu kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :