Kalio Sapi Campur (daging dan tetelan). Resep Kalio Sapi Campur (daging dan tetelan). Barangkali bisa bermanfaat buat di coba. Klo ini bukan bikinan padang soale saya wong jowo hehe.
Republika Online Gulai Kalio Daging - Resep Kuliner Indonesia dan.
Dengan menambahkan kelapa yang telah sangrai akan menambah citra rasa Kalio dan aromanya pun lebih nikmat.
Lihat juga resep Sup tetelan sapi enak lainnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep kalio sapi campur (daging dan tetelan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kalio sapi campur (daging dan tetelan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kalio Sapi Campur (daging dan tetelan). Barangkali bisa bermanfaat buat di coba. Klo ini bukan bikinan padang soale saya wong jowo hehe.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kalio sapi campur (daging dan tetelan), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kalio sapi campur (daging dan tetelan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kalio sapi campur (daging dan tetelan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kalio Sapi Campur (daging dan tetelan) menggunakan 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kalio Sapi Campur (daging dan tetelan):
- Gunakan 1/2 kg daging sapi.
- Ambil 2 ons tetelan sapi.
- Sediakan 8 butir bawang merah besar.
- Sediakan 4 siung bawang putih besar.
- Sediakan 1 ons Cabe merah keriting.
- Ambil 15 buah rawit setan.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Ambil 2 sdm ketumbar.
- Ambil Sedikit jinten.
- Siapkan Kurleb 4 butir kapulaga.
- Siapkan 1/2 butir pala.
- Siapkan 2 butir pekak/ bunga lawang.
- Sediakan 1 ibu jari kunyit.
- Ambil 1 ibu jari jahe biasa.
- Gunakan 1 ibu jari laos iris2 tipis.
- Sediakan 1 bks ladaku.
- Sediakan 1 lonjor serai keprek.
- Siapkan 8 lbr daun salam.
- Siapkan Daun jeruk sesuai selera (klo saya pake sampe 8 lbr).
- Siapkan Santan kental dari 1 buah kelapa tua.
- Gunakan Garam, gula, kaldu bubuk sapi, kecap.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Cimol anti meledak yang Enak Tips Anti Gagal
Sisa-sisa daging yang melekat pada tulang. Bagian ini super lezat tapi berlemak. Tetelan biasanya digunakan untuk tumisan atau diambil kaldunya. Nah sekarang tidak bingung lagi kan kalau harus memilih daging sapi?
Langkah-langkah menyiapkan Kalio Sapi Campur (daging dan tetelan):
- Cuci daging dan tetelan. Lalu potong potong sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu kecuali rawit setan, serai, daun salam dan daun jeruk.
- Tumis bumbu2 halus sampe harum, lalu bila sudah harum masukkan air lumayan banyak karena daging masak nya lama..
- Bila air sudah mendidih, masukkan daging dan tetelan. Masukkan serai, daun jeruk dan daun salam.
- Bisa juga di presto sebentar. Tapi saya pribadi lebih suka pake tanpa presto..
- Bila sudah empuk, atur rasa. Masukkan garam, gula bila suka sedikit manis atau kecap, klo saya suka ada manis2 nya dikit. Kaldu bubuk sapi masukkan. Masukkan cabai rawit utuh.
- Bila air telah sisa 25% an, masukkan santan encer.lalu tunggu susut, masukkan santan kental. Aduk2 sering sering agar santan tidak pecah..
- Tes rasanya, bila ada yang kurang sesuaikan saja. Bila santan telah meresap dan berminyak, tandanya matang. Matikan kompor lalu sajikan ☺️.
- Selamat mencoba 🙏☺️.
Cara Membuat Sayur Nangka Campur Daging Tetelan Sapi yang Lezat dan Sedap Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sebelum Dimasak. Langkah pertama yaitu, potong-potong nangka yang telah anda siapakan. Ambil daun jeruk, buang tulang daunnya. Cara mengolah tetelan daging sapi agar lebih empuk dan lunak, tidak keras, alot ataupun sulit dikunyah, serta memiliki rasa yang lebih enak dan lezat, akan dibahas pada artikel kali ini. Cara mengolah tetelan daging sapi atau daging kambing dapat menggunakan daun pepaya, nanas, ataupun jahe sebagai bahan untuk melunakkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kalio sapi campur (daging dan tetelan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :