Opor Ayam Kampung. Resep Opor Ayam, Sajian Spesial buat Makan Bareng Keluarga. Resep Opor Ayam Pedas untuk Lebaran Idul Adha. Resep Opor Ayam Spesial ala Chef Renatta MasterChef Indonesia.

Nah uda lama nih ga makan lauk opor ayam. Biasanya ciri khas opor ayam saat lebaran ya bund. Tapi tadi kebetulan tetangga depan rumah nawarin mau beli ayam kampung di pasar yauda nitip budhe aja deh aku nunggu #DiRumahAja.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Opor Ayam, Sajian Spesial buat Makan Bareng Keluarga. Resep Opor Ayam Pedas untuk Lebaran Idul Adha. Resep Opor Ayam Spesial ala Chef Renatta MasterChef Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kampung menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Kampung:

1. Siapkan 1 ekor Ayam Kampung bersihkan.
2. Ambil 2 btg Serai geprek.
3. Sediakan 3 cm lengkuas geprek.
4. Gunakan 4 lbr Daun Salam.
5. Sediakan 6 lbr Daun Jeruk.
6. Sediakan 1 ltr Santan (700 encer, 300 kental).
7. Siapkan Haluskan.
8. Gunakan 8 siung Bawang Putih.
9. Ambil 5 siung Bawang Merah.
10. Sediakan 1 sdt Jinten sangrai.
11. Sediakan 1 sdt Ketumbar sangrai.
12. Gunakan 5 btr Kemiri sangrai.
13. Sediakan 2 cm Jahe.
14. Siapkan Minyak goreng.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Japchae praktis nikmat yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Hehe Eit tp budhe kepasarnya lengkap dengan. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama kuah opor. Sentuhan Bango Kecap Manis yang diaduk dengan kuah opor memoles permukaan daging ayam secara sempurna.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kampung:

1. Tumis bumbu halus hingga wangi masukan ayam aduk rata. Setelah rata masukkan santan encer dan bumbu lainnya. Masak dengan api kecil hingga ayam empuk..
2. Koreksi rasa, jika santan menyusut dan ayam mulai empuk tambahkan santan kental. Didihkan, angkat..
3. Sudah bisa dinikmati atau Ayam Bisa pula dipanggang atau dibakar..

Bumbu Opor Ayam Kampung Kuning, Resep Spesial Khas Lebaran. Lebaran identik dengan sajian ketupat dengan opor ayam dan sayuran bersantan lainnya. Daging ayam kampung disajikan dengan bumbu kuning yang khas menjadikan selera makan makin meningkat. Apalagi jika dimasak dengan sempurna yang menjadikan tekstur ayam kampungnya terasa empuk dan enak. Masukkan daging ayam, aduk biar bumbu tercampur dengan dading, masak sampai berubah warna.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :