Capcay Hati Ampela. Lihat juga resep Capcay Ati Ampela enak lainnya. Lihat juga resep Capcay Ati Ampela enak lainnya. Hati/ampela ini dapat diolah sebagai menu utama (misal: sambal goreng hati) ataupun pelengkap (misal: campuran dalam nasi cap cay, tami capcay, nasi goreng, dll).

Jika Anda suka, potongan petai bisa saja Anda tambahkan ke dalam menu yang satu ini. Tambahkan wortel, potongan hati ampela, dan bakso ikan. Tuangkan kecap ikan dan saus tiram, aduk rata.

Sedang mencari ide resep capcay hati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay hati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay hati ampela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay hati ampela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Capcay Ati Ampela enak lainnya. Lihat juga resep Capcay Ati Ampela enak lainnya. Hati/ampela ini dapat diolah sebagai menu utama (misal: sambal goreng hati) ataupun pelengkap (misal: campuran dalam nasi cap cay, tami capcay, nasi goreng, dll).

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay hati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Hati Ampela menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Hati Ampela:

1. Siapkan 250 gr Hati Ampela.
2. Sediakan 1 butir Telur.
3. Sediakan 1 buah Wortel.
4. Sediakan 2 buah Baby corn🌽.
5. Siapkan 1/4 buah Sawi putih.
6. Gunakan 3 ikat Sawi hijau.
7. Sediakan 1/2 buah Kembang kol.
8. Siapkan 2 siung Bawang putih.
9. Siapkan 1/2 sdt Himalaya Salt.
10. Sediakan 1 sdt Gula pasir.
11. Siapkan 1 sdt Kaldu jamur.
12. Sediakan 2 sdm Saori Saos Tiram.
13. Siapkan 2 sdm Tepung maizena + 100 ml Air.
14. Gunakan 400 ml Air.
15. Ambil Secukupnya Minyak Goreng untuk menumis.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam bakar Palembang (Fibercreme) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Capcai (Hanzi: 雜菜; Pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; "aneka sayuran") atau capcay adalah nama hidangan khas Tionghoa-Indonesia berupa banyak macam sayuran yang dimasak dengan cara direbus (kuah) atau digoreng tumis. Capcai asal mulanya merupakan variasi dari hidangan khas Fujian. Nama capcai diambil dari dialek Hokkian yang secara harfiah berarti "aneka ragam sayur". Resep Nasi Capcay enak dan mudah untuk dibuat.

Langkah-langkah membuat Capcay Hati Ampela:

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Rebus hati ampela sampai mendidih yang sudah dipotong². Cuci bersih sayuran. Buat larutan tepung maizena nya..
2. Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan telur, orak Arik disusul kembang kol, wortel, baby corn dan beri air..
3. Kemudian masukkan sawi putih, sawi hijau, hati ampela, himalaya salt, gula, lada bubuk, kaldu jamur dan saori saos tiram, aduk rata. Tunggu hingga mendidih..
4. Terakhir masukkan larutan maizena. Aduk rata, jangan lupa cek rasa..
5. Taruh dalam mangkok saji. Siap dhidangkan. Selamat mencoba 🥰🥰🥰.

Namun, salah satu keunikan dari masakan capcay ini adalah bisa dihidangkan dengan berbagai cara yaitu kuah yang sedikit, kuah yang kental maupun tanpa kuah atau digoreng. Selain sayuran biasanya masakan capcay ini ditambah dengan daging, sosis, bakso, ati ampela, udang maupun bahan tambahan yang lainnya. Hanya bedanya capcay goreng disajikan dengan kuah lebih sedikit dan kuah kental atau bahkan bisa juga kering, semuanya tergantung selera. Selain sayur-sayuran ditambahkan juga daging dan hati ampela ayam serta udang, kita sering mengenal capcay ayam, daging ataupun seafood sehingga makanan ini menjadi enak dan spesial. Tambahkan kaldu, kecap asin, gula, garam dan merica.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Hati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :