Kupat tahu. Kupat tahu is a traditional Indonesian dish consisting of ketupat (a type of rice cake) and tofu in peanut sauce. The ingredients usually include rice cakes, tofu, bean sprouts, chili peppers, peanuts, garlic, brown sugar, water, and kecap manis soy sauce. Ketupat (in Indonesian and Malaysian Malay), kupat (in Javanese and Sundanese) or tipat (in Balinese) is a rice cake packed inside a diamond-shaped container of woven palm leaf pouch, Originating in Indonesia, it is also found in Brunei, Malaysia, Singapore and southern Thailand.
We never missed this place whenever wr go to Bandung and recently went there again.
Kupat tahu banyak variasi resepnya, seperti resep kupat tahu bandung, magelang, jogja, singaparna, solo, dan sebagainya.
Setiap resep tersebut mempunyai cita rasa dan bumbu yang khas masing-masing.
Lagi mencari inspirasi resep kupat tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kupat tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kupat tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kupat tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kupat tahu is a traditional Indonesian dish consisting of ketupat (a type of rice cake) and tofu in peanut sauce. The ingredients usually include rice cakes, tofu, bean sprouts, chili peppers, peanuts, garlic, brown sugar, water, and kecap manis soy sauce. Ketupat (in Indonesian and Malaysian Malay), kupat (in Javanese and Sundanese) or tipat (in Balinese) is a rice cake packed inside a diamond-shaped container of woven palm leaf pouch, Originating in Indonesia, it is also found in Brunei, Malaysia, Singapore and southern Thailand.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kupat tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kupat tahu menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kupat tahu:
- Ambil 4 kotak tahu putih(aku tambahin tempe dikit).
- Ambil 2 lembar Kubis.
- Gunakan segenggam Kecambah.
- Sediakan Bumbu kacang.
- Ambil Segenggam kacang tanah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Ambil 1 cabai rawit/ sesuai selera.
- Sediakan 1 sdm gula jawa.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan 1/2 gelas Air matang.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 호떡 - Hotteok (Korean Street Food) yang Lezat Tips Anti Gagal
Kupat Tahu khas Magelang enak lainnya. Kupat tahu yang yang disiram dengan kuah kacang dan tambahan kerupuk dan rasanya yang enak. Ada beragam kuliner kupat tahu dari berbagai penjuru daerah Nusantara. Benar sekali makanan ini merupakan khas Magelang, Jawa Tengah.
Langkah-langkah menyiapkan Kupat tahu:
- Cuci dan potong2 tahu lalu goreng hingga kering.
- Cuci kacang tanah lalu goreng hingga matang.
- Cuci kecambah dan cabai, aku nyuci cabenya di banyakin, lalu siram kecambah dg air panas/ hangat.
- Cuci lalu Potong2 kubis, tipis2 ya,..
- Ulek semua bumbu kacang nya, air nya tuangkan setelah bumbu halus, lalu aduk2 lalu siram di atas bahan2 tadi, siap di nikmati, aku kecambahnya udah habis dluan, hhe.
Memadukan potongan ketupat, bakwan, kacang tanah, kol, tauge, dan bumbu kecap membuat makanan ini wajib kamu coba saat berada di. Lihat juga resep Kupat Tahu enak lainnya. CO - Kupat tahu, sesuai dengan namanya merupakan makanan atau masakan khas dari Jawa. Terdapat beberapa aneka macam kupat tahu di Indonesia. Kupat dalam bahasa Jawa berarti ketupat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kupat tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :