Semur Ayam Kecap Kentang.

Anda sedang mencari inspirasi resep semur ayam kecap kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam kecap kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kecap kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur ayam kecap kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur ayam kecap kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam Kecap Kentang memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Ayam Kecap Kentang:

1. Ambil 1 ekor utuh ayam.
2. Siapkan 4 buah kentang.
3. Sediakan Bumbu Halus.
4. Ambil 10 buah bawang merah.
5. Sediakan 5 buah bawang putih.
6. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
7. Siapkan 2 ruas kunyit.
8. Gunakan 1 ruas jahe.
9. Sediakan 1 ruas lengkuas.
10. Ambil 1 buah sereh.
11. Sediakan 1 sdt merica utuh.
12. Siapkan 2 butir kemiri.
13. Ambil 5 lembar daun salam.
14. Gunakan 1/2 lemon/jeruk nipis.
15. Sediakan 1/2 tomat.
16. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
17. Gunakan Secukupnya kecap abc.
18. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu ayam.
19. Siapkan Secukupnya air.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Kembang goyang sederhana anti gagal yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Semur Ayam Kecap Kentang:

1. Potong" ayam sesuai selera,beri perasan air lemon/jeruk nipis,marinasi simpan dikulkas selagi kita membuat bumbu..
2. Blender/ulek semua bumbu, kecuali jahe,lengkuas,salam,sereh..
3. Kupas kentang,lalu potong dadu,goreng sampai berkulit..
4. Masukan 3 sdm minyak goreng, dan tumis bumbu yg sudah dihaluskan,dan masukan jahe,lengkuas,sereh,salam hanya digeprek tumis sampai harum..
5. Lalu masukan ayam yg sudah dimarinasi,aduk sampai rata, lalu tambahkan air sekitar 200ml,tutup sampai mendidih dengan api kecil..
6. Jika ayam sudah setengah matang,masukan kecap manis,garam dan kaldu ayam,dikira" saja sesuai selera. Lalu tutup lagi sampai ayam matang, dan tes rasa..
7. Setelah ayam matang masukan kentang yg sudah digoreng tadi,matikan api. Dan ayam siap disajikan. :).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam kecap kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :