Kupat tahu. Kupat tahu is a traditional Indonesian dish consisting of ketupat (a type of rice cake) and tofu in peanut sauce. The ingredients usually include rice cakes, tofu, bean sprouts, chili peppers, peanuts, garlic, brown sugar, water, and kecap manis soy sauce. The tofu is fried until golden brown, the bean sprouts are blanched, and the.
Kupat tahu (Aksara Sunda Baku: ᮊᮥᮕᮒ᮪ ᮒᮠᮥ) (), (Hanacaraka: ꦏꦸꦥꦠ꧀ ꦠꦲꦸ) (Surakarta dan Magelang)) adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga bumbu kacang. Lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat. Ada banyak jenis kupat tahu, tetapi yang terkenal ialah yang berasal dari Singaparna, Surakarta.
Sedang mencari ide resep kupat tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kupat tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kupat tahu is a traditional Indonesian dish consisting of ketupat (a type of rice cake) and tofu in peanut sauce. The ingredients usually include rice cakes, tofu, bean sprouts, chili peppers, peanuts, garlic, brown sugar, water, and kecap manis soy sauce. The tofu is fried until golden brown, the bean sprouts are blanched, and the.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kupat tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kupat tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kupat tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kupat tahu memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kupat tahu:
- Ambil 1 kg beras.
- Siapkan Secukupnya plastik.
- Ambil Bumbu kacang.
- Sediakan 400 gram kacang tanah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 4 biji cabe merah.
- Gunakan 2 ruas kencur.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 buah Gula merah.
- Gunakan Pelengkap.
- Ambil Toge rebus.
- Gunakan Tahu goreng.
- Gunakan Bawang goreng.
- Gunakan Kerupuk.
- Ambil Kecap dan sambal.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam fillet goreng tepung yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Kupat tahu banyak variasi resepnya, seperti resep kupat tahu bandung, magelang, jogja, singaparna, solo, dan sebagainya. Setiap resep tersebut mempunyai cita rasa dan bumbu yang khas masing-masing. Namun bahan utamanya terdiri dari ketupat, tahu goreng dan taoge, ada juga yang menambahkan telur, daging dan sayuran lainnya. Kupat Tahu Gempol is located near Jl H.
Cara membuat Kupat tahu:
- Cuci bersih beras lalu tiriskan..masukan 5 sdm beras dalam plastik..lakukan sampe beras habis.
- Rekat plastik dengan api lilin lalu tusuk menggunakan tusuk gigi.
- Masukan beras kedalam panci isi air sampai bungkusan beras terendam..masak sampai matang sekitar 1½ jam.
- Angkat kupat dr panci tiriskan biarkan dingin agar kupat menggumpal/mengeras.
- Bumbu kacang:goreng kacang sampe matang dan kecoklatan.. Haluskan cabe bawang dan kacang... Tumis bumbu sampai wangi lalu masukan kacang beri air masak sampai mendidih masukan daun jeruk, Gula merah, gula pasir dan garam masak lagi sampai mengental.. koreksi rasa.
- Siapkan piring potong2 kupat beri toge bawang goreng siram dengan bumbu kacang cabe dan kecap... Jangan lupa beri kerupuk.. Selamat mencoba.
We never missed this place whenever wr go to Bandung and recently went there again. A hawker favourite is kupat tahu (pressed rice, bean sprouts, and tofu with soy and peanut sauce). Colenak (roasted cassava with sweet coconut sauce) and ulen (roasted brick of sticky rice with peanut sauce) are dishes usually eaten warm. CO - Kupat tahu, sesuai dengan namanya merupakan makanan atau masakan khas dari Jawa. Terdapat beberapa aneka macam kupat tahu di Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kupat tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :