Ayam Katsu. Lebih terkenal sebagai salah satu menu andalan di rumah makan cepat saji ala jepang, ayam katsu ini juga cocok sekali dijadikan lauk bekal. Buah hati atau orang terkasih pasti akan senang sekali saat membuka kotak bekalnya dan melihat menu ini tersaji cantik di dalamnya. Akan lebih nikmat jika ditemani dengan salad sayur mayonaise dan siraman saus sambal, saus tomat atau saus tiram.
Keluarkan katsu dari frezer dan goreng.
Cara Membuat Chicken Katsu Sederhana - Chicken Katsu merupakan salah satu hidangan yang berasal dari Jepang.
Hidangan ini merupakan sajian daging ayam tanpa tulang yang disajikan dengan baluran tepung.
Lagi mencari ide resep ayam katsu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam katsu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam katsu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam katsu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lebih terkenal sebagai salah satu menu andalan di rumah makan cepat saji ala jepang, ayam katsu ini juga cocok sekali dijadikan lauk bekal. Buah hati atau orang terkasih pasti akan senang sekali saat membuka kotak bekalnya dan melihat menu ini tersaji cantik di dalamnya. Akan lebih nikmat jika ditemani dengan salad sayur mayonaise dan siraman saus sambal, saus tomat atau saus tiram.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam katsu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Katsu memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Katsu:
- Gunakan 2 Dada ayam (fillet tipis dan lebar).
- Gunakan Tepung roti.
- Gunakan 1 butir telur.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Gunakan 1 sdt merica butiran.
- Siapkan 1 sdt garam.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Lalapan gurame goreng sambel ranti yang Enak Tips Anti Gagal
Berbeda dari ayam goreng tepung khas Amerika, hidangan ayam yang satu ini menggunakan tepung roti sebagai tambahan balurannya. Resep Chicken Katsu Sederhana - Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang selalu dicari banyak orang. Masakan sederhana, lezat dan gurih menjadi suatu olahan yang favorit bagi banyak kalangan, apalagi berbahan dasar dada ayam. Akan tetapi kalau mengolah ayam dengan krispi tentunya harus butuh kesabaran dan kehati-hatian dalam memasak.
Cara menyiapkan Ayam Katsu:
- Haluskan bawang putih, merica, garam. Tambahkan sedikit air agar ayam dapat terendam..
- Masukkan ayam ke bumbu halus. Diamkan 30 menit di kulkas. Lebih lama juga boleh, biar bumbu makin meresap..
- Siapkan tepung roti dan Kocok telur. Masukkan ayam ke telur, lalu balurkan ke tepung roti. Sambil tekan2 agar tepung menempel..
- Goreng. Sajikan..
Untuk membuat chicken katsu ini Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti tepung terigu, telur ayam, susu cair, dan bagian dada ayam yang difillet. Chicken katsu paling enak disantap dengan saus teriyaki. Saus teriyaki dapat diolah dengan bawang putih, bombai, saus tiram dan lainnya. Chicken katsu is generally served with tonkatsu sauce (とんかつソース), a thick Japanese vegetarian pureed fruit-based brown sauce, or a well-seasoned ketchup, as a Hawaiian mixed plate lunch meal. It is generally served with shredded cabbage, rice or miso soup as part of a two or three item combo, or as a dinner with rice and vegetables.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Katsu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :