Nastar Lumer. Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Keluarkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian. Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang.
Resep nastar lumer empuk untuk Lebaran, cocok juga untuk jualan - Bikin nastar, yuk! Salah satu kue kering favoritku adalah nastar. Makan nastar ini seperti makan kacang, gak cukup sebiji, tau-tau udah hampir habis setoples haha.
Sedang mencari ide resep nastar lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar lumer yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar lumer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nastar lumer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Keluarkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian. Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nastar lumer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nastar Lumer memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nastar Lumer:
- Sediakan 250 gr margarin.
- Siapkan 250 gr butter suhu kulkas.
- Ambil 100 gr gula halus.
- Siapkan 4 butir kuning telur.
- Sediakan 700 gr tepung terigu protein sedang.
- Sediakan 4 sdm susu bubuk full cream.
- Gunakan Olesan.
- Gunakan 3 butir kuning telur.
- Siapkan 3 sdm skm.
- Gunakan 3 sdm minyak goreng.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Tumis Tuna yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ini nastar bikinanku tahun lalu, waktu masih punya oven. Nastar lumer ala Tintin Rayner ini sudah banyak banget yang nyobain. Selain ada di IG-nya, resep ini juga ada di buku "Simple Moist Cake" Tintin Rayner. Sangat-sangat dianjurkan untuk mencoba yaa, karena memang hasilnya enak.
Cara membuat Nastar Lumer:
- Siapkan bahan bahan yang dibutuhkan..
- Masukkkan mentega, margarin dan gula halus kocok menggunakan mixer hingga tercampur rata..
- Masukkan kuning telur, aduk rata..
- Masukkan susu bubuk dan tepung sambil diayak,secara bertahap. Aduk rata. Masukkan kedalam kulkas selama 15 menit (opsional).
- Panaskan oven dengan suhu 130°C api bawah Keluarkan adonan dan bagi adonan supaya sama rata dengan ukuran 7gr (sesuai selera)..
- Ambil adonan, pipihkan, beri isian selai nanas yang sudah di bulatkan (berat 4gr/sesuai selera). Tutup, bulat-bulatkan. Pastikan tertutup dengan rapat dan mulus. Susun adonan dalam loyang. Panggang selama +- 20 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing) sampai permukaan nastar benar-benar kering dan maksimal mengembang..
- Keluarkan nastar dari oven, biarkan sebentar. Oles permukaan nastar dengan bahan olesan. Oles nastar 2x. Panggang kembali nastar di suhu 110°C api atas selama 10 menit atau sampai warna olesan berubah warna seperti yang diinginkan..
- Keluarkan dari oven, biarkan suhunya turun dan dingin. Nastar siap dikemas kedalam toples..
Bentuknya bisa disesuaikan dengan selera dan ketelatenan yang bikin hihihi. Bagi orang yang belum terbiasa membuat nastar, maka mereka sering kali melakukan kesalahan. Salah satunya nastar keras dan enggak lembut. Sebelum membuat nastar sebaiknya Kids cari tahu dulu tips membuat nastar lembut dan lumer. Bagaimana caranya? yuk, lihat tipsnya di bawah ini!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nastar lumer yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :