Gulai ayam. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). Lihat juga resep Gulai Ayam Padang enak lainnya.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia.
Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra.
Gulai ayam adalah salah satu olahan masakan berbahan dasar daging ayam yang banyak diminati masyarakat.
Sedang mencari inspirasi resep gulai ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). Lihat juga resep Gulai Ayam Padang enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai ayam memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai ayam:
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Ambil 2 buah kentang.
- Sediakan 4 telur rebus.
- Siapkan 125 ml Santan.
- Gunakan 500 ml Air.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 8 bawang merah.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Gunakan 5 cabe kriting.
- Ambil Seruas kunyit.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Siapkan Seruas lengkuas.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan Garam, micin, gula pasir.
- Gunakan Bahan lain :.
- Siapkan Seruas jahe geprek.
- Ambil 2 batang serai.
- Ambil Seruas jahe geprek.
- Ambil 2 Daun salam daun jeruk.
- Gunakan Pelengkap : Bawang goreng.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Chicken Yakiniku (Praktis untuk Sahur) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Teknik yang digunakan untuk memasak gulai ayam adalah teknik merebus. Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Gulai ayam Padang merupakan salah satu varian gulai yang paling sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah membuat Gulai ayam:
- Potong ayam, blender bumbu halus,tumis bumbu sama bahan lainya,masukan ayam tmbhkn air lalu tutup,lalu masukan kentang potong 4.
- Kalo air udh menyusut dan matang tambhkan santan dan telur, garam dll.
- Cek rasa, taburi bawang goreng.
Biasanya, gulai ayam ini banyak dijual di restoran dan warung makan Padang. Gulai ayam (Minangkabau va Indoneziyalik "gulai tovuqi" uchun) an'anaviy hisoblanadi Indoneziya taomlari ning tovuq achchiq, boy, sarg'ish, kori-sous deb nomlangan gulai. gulaiayam #resepgulaiayam #indoculinairehunter Video tentang trik memasak gulai ayam yang Gulai Ayam Kampung Khas Aceh pakai rebung kala, buah kulur, dan aneka bumbu rempah khas Aceh. Gulai ayam menjadi awal cerita tersendiri. Pasalnya ayam memiliki banyak variasi olahan yang merakyat dan nikmat. Masakan gulai di nusantara identik dengan gulai kambing atau gule sapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :