Tongseng Tetelan Sapi.

Sedang mencari inspirasi resep tongseng tetelan sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng tetelan sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng tetelan sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng tetelan sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng tetelan sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Tetelan Sapi memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Tetelan Sapi:

1. Ambil 1/2 kg tetelan sapi.
2. Sediakan secukupnya Kubis.
3. Gunakan 2 buah tomat sedang.
4. Sediakan secukupnya Daun bawang.
5. Sediakan 100 ml santan.
6. Sediakan Daun salam.
7. Siapkan Daun jeruk.
8. Gunakan Jahe.
9. Gunakan Lengkuas.
10. Gunakan Asam jawa.
11. Sediakan Bumbu Halus.
12. Gunakan 4 siung bawang putih.
13. Ambil 10 siung bawang merah.
14. Sediakan 10 buah cabe rawit.
15. Siapkan 5 buah cabe keriting.
16. Gunakan Ketumbar.
17. Sediakan Merica.
18. Ambil Kunyit.
19. Siapkan Kemiri.
20. Sediakan Gula, garam, kaldu bubuk, kecap.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Brownies Kukus 4 telur Base kue ultah yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Tetelan Sapi:

1. Rebus tetelan hingga setengah matang. Sisihkan.
2. Potong kasar kubis, tomat, daun bawang.Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, merica, ketumbar, kemiri, kunyit. Geprek jahe, lengkuas.
3. Tumis bumbu halus + jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, asam jawa. Tumis sampai harum kemudian masukan tetelan aduk2. Bumbu sudah tercampur tambahkan air kurang lebih 1lt. Tunggu sampai mendidih, tetelan empuk dan airnya menyusut. Bila air menyusut dan tetelan blm empuk bs ditambah air panas tunggu tetelan empuk..
4. Setelah air menyusut & tetelan empuk tambahkan santan, tunggu sampai mendidih. Setelah itu tambahkan kecap, gula, garam lalu koreksi rasa. Bila rasa sudah pas masukan kubis, tomat, daun bawang. Masak sebentar lalu matikan api. Siap di hidangkan 😋.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng tetelan sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :