Bobor Bayam. In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.

Sayur Bobor Bayam (Spinach in Coconut Milk Sauce) originated in Java island in Indonesia. The East Java version tends to be saltier than the Central Java. Resep bobor bayam jagung enak disajikan dengan sambal dan kerupuk.

Anda sedang mencari ide resep bobor bayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor bayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor bayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bobor bayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bobor bayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bobor Bayam memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bobor Bayam:

1. Sediakan 1 ikat bayam (siangi).
2. Siapkan 1 buah wortel.
3. Ambil 1 buah labu siam.
4. Sediakan 🥥 bumbu halus :.
5. Sediakan 5 siung bawang merah.
6. Gunakan 4 siung bawang putih.
7. Ambil 1 butir kemiri.
8. Ambil 1 ruas kencur ± 2cm.
9. Sediakan 🥥 bahan lain :.
10. Sediakan 2 sdt kaldu bubuk.
11. Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
12. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
13. Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
14. Siapkan 1 lembar daun salam.
15. Ambil 1 batang serai.
16. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
17. Ambil 900 ml santan (santan bubuk instan 40gr + air).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Thai Tomato Fried Rice yang Lezat Tips Anti Gagal

Sambal yang cocok dengan resep bobor bayam santan adalah sambal terasi matang. Sambal ini bisa dibuat dengan cabai rawit,. Bayam tak hanya bisa dimasak jadi sayur bening yang segar. Kamu pun bisa mengolahnya menjadi bobor bayam yang dicampur santan.

Cara membuat Bobor Bayam:

1. Siapkan bahan.
2. Tumis bumbu halus & serai hingga harum, masukkan wortel. Masak hingga wortel sedikit layu, lalu masukkan santan & daun salam, biarkan hingga mendidih.
3. Setelah mendidih masukkan labu siam, gula, kaldu, lada & ketumbar. Aduk rata tes rasa, masak hingga wortel & labu siam setengah matang.
4. Lalu masukkan bayam, masak ± 5mnt. Matikan api, angkat & siap disajikan.

Santan yang gurih seolah menambahkan kekayaan rasa pada masakan. Berikut cara membuat dan resep bobor bayam yang segar. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bobor Bayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :