Gulai Ikan Kakap. Daging ikan kakap yang mempunyai tekstur lembut dipadu dengan bumbu gulai yang kental dan gurih semakin menambah nikmat selera makan siapapun yang menyantapnya. Selain rasanya yang lezat, cara membuat gulai ikan kakap ini tidak terlalu sulit, sehingga untuk membuatnya sendiri dirumah bukanlah hal yang susah dilakukan. Pilihlah ikan yang masih segar agar dihasilkan masakan yang sempurna.
Karena kesegaran ikan akan sangat mempengaruhi rasa masakan.
Gulai ikan kakap menjadi salah satu hidangan yang tidak boleh dilewatkan.
Moms bisa kok membuat sendiri gulai ikan kakap di rumah.
Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ikan kakap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan kakap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan kakap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai ikan kakap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Daging ikan kakap yang mempunyai tekstur lembut dipadu dengan bumbu gulai yang kental dan gurih semakin menambah nikmat selera makan siapapun yang menyantapnya. Selain rasanya yang lezat, cara membuat gulai ikan kakap ini tidak terlalu sulit, sehingga untuk membuatnya sendiri dirumah bukanlah hal yang susah dilakukan. Pilihlah ikan yang masih segar agar dihasilkan masakan yang sempurna.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ikan kakap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan Kakap menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Ikan Kakap:
- Siapkan 1 ekor ikan kakap merah (+- 800gr).
- Ambil 12 cabe rawit, geprek.
- Siapkan 2 siung bawang merah, iris.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 4 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1 lbr daun kunyit.
- Sediakan 1 batang serai.
- Siapkan Segenggam daun ruku-ruku.
- Ambil 2 bh asam kandis.
- Siapkan 200 ml santan kental + 400ml air.
- Siapkan Kacang Panjang, potong sesuai selera.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Gunakan 8 bh cabe merah keriting (boleh tambah jika ingin pedas).
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 3 ruas lengkuas.
- Ambil 2 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Ambil Garam.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Lada Hitam (Chicken Blackpepper) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Yuk simak beberapa resep gulai ikan kakap di bawah ini. Mulai dari lokal hingga luar, ikan menjadi makanan favorit banyak orang. Seperti yang diketahui, ikan memiliki banyak manfaat untuk tubuh terutama untuk fungsi dan kesehatan otak. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia.
Cara membuat Gulai Ikan Kakap:
- Bersihkan ikan, potong sesuai selera..
- Tumis bawang merah iris. Tambahkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serai. Masak sampai wangi. Tambahkan santan, aduk rata, didihkan.
- Masukkan ikan kakap dan asam kandis, masak dengan api sedang. Tambahkan daun ruku-ruku, kacang panjang, cabe rawit. Test rasa.
Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Ciri khas dari gulai kakap khas Sumatera Barat adalah asam kandis dan daun ruku-ruku yang cita rasa dan aromanya mirip sekali dengan daun kemangi. Di Sumatera Barat, salah satu destinasi favorit menyantap gulai. Berbicara gulai ikan kakap, makanan ini merupakan salah satu masakan khas pesisir Minang yang disukai banyak orang Indonesia karena rasanya yang sedap. Menariknya yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap nya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ikan Kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :