Sayur Asem Sunda Jakarta. Sayur yang rasanya menyegarkan ini biasanya disajikan dengan nasi hangat, ikan asin, tahu, tempe, sambal atau kerupuk. Ternyata, sayur asem ini banyak sekali macamnya, mulai dari sayur asem Jakarta, Sunda, Jawa, dan lainnya. Jenis sayur asem ada beberapa versi.

Sayur yang biasanya berisi kacang panjang, kacang tanah, nangka muda, daun dan buah melinjo, serta potongan jagung ini biasanya ada di rumah makan yang menyediakan masakan Betawi atau masakan Sunda. Justru karena rasa asam yang unik, sayur ini jadi favorit banyak orang. Beberapa daerah pun punya kekhasan masing-masing.

Anda sedang mencari ide resep sayur asem sunda jakarta yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem sunda jakarta yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sayur yang rasanya menyegarkan ini biasanya disajikan dengan nasi hangat, ikan asin, tahu, tempe, sambal atau kerupuk. Ternyata, sayur asem ini banyak sekali macamnya, mulai dari sayur asem Jakarta, Sunda, Jawa, dan lainnya. Jenis sayur asem ada beberapa versi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem sunda jakarta, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem sunda jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem sunda jakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Sunda Jakarta menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Sunda Jakarta:

1. Ambil 1 genggam daun melinjo.
2. Sediakan 100 gr kacang tanah.
3. Sediakan 7 batang kacang panjang potong sesuai selera.
4. Siapkan 1 buah jagung manis potong sesuai selera.
5. Ambil 1 buah manisa potong sesuai selera.
6. Sediakan 4 lembar daun salam.
7. Gunakan 1 sdm garam.
8. Sediakan 1 sdm kaldu jamur.
9. Sediakan 3 sdm gula pasir.
10. Ambil Bumbu halus.
11. Sediakan 7 siung bawang merah.
12. Sediakan 4 siung bawang putih.
13. Siapkan 1 sdt trasi di bakar.
14. Siapkan 5 biji cabai merah besar.
15. Gunakan Seibu jari laos.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sambal Goreng Kentang Tempe Ati Ampela yang Enak Tips Anti Gagal

Jakarta misalnya, punya sayur asem berkuah keruh dan bercitarasa kuat dari terasi, kemiri, dan cabai merah yang dihaluskan dalam bumbunya. Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena memang kuahnya lebih bening dan isiannya tidak sebanyak sayur asem pada umumnya. Kalau makan di restoran Sunda, pasti menu satu ini jadi menu wajib karena memang sangat enak apalagi kalau dimakan panas-panas bersama nasi dan ayam atau ikan goreng. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan makanan khas yang ada di Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Sunda Jakarta:

1. Beri air dalam wajan atau panci dan masukkan bumbunya termasuk asamnya juga beserta daun salamnya, lalu masukkan jagung dan manisa biarkan 10menitan masukkan kacang tanahnya, beri kaldu jamur, gula dan garamnya.. cicipi, biarkan sampai matang...
2. Baru masukkan daun melinjo beserta kacang panjangnya, biarkan sebentar lalu matikan kompornya.. sajikan...
3. Makan bersama teman2nya.. nikmatnyaaaa....

Masakan ini juga merupakan makanan favorit bagi semua orang. Selain itu, sayur asem ini sangat mudah dibuat dan sangat menyegarkan saat dimakan. Ciri khas dari asem jawa ini terletak dari penggunaan asam jawa. Masukkan kacang panjang, labu siam, cabai hijau, belimbing wuluh dan daun melinjo. Tambahkan garam, gula dan air asam, aduk rata.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Sunda Jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :