Gulai Ayam Kampung.
Anda sedang mencari ide resep gulai ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam kampung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kampung memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Ayam Kampung:
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Gunakan 7 bawang merah.
- Ambil 6 bawang putih.
- Gunakan Bubuk merica.
- Sediakan 1/4 sendok merica.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Sediakan Jahe.
- Siapkan Kunyit.
- Siapkan Serai.
- Gunakan Laos.
- Ambil Salam.
- Gunakan 8 biji cabai merah.
- Sediakan Kapulaga.
- Ambil 1/2 batok kelapa.
- Gunakan Garam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Bakso Mercon ala MamLucky yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Kampung:
- Haluskan semua bumbu kecuali kepulaga, serai, daun salam, dan laos harus ditumbuk.
- Oseng semua bumbu di dalam minyak goreng yg sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang dan berbau wangi. Jika sudah tercium wangi bumbu masukan air hingga mendidih dan masukan potongan ayam. Tunggu hingga kuah air sisa sedikit tujuannya adalah agar bumbu meresap.
- Buat santan dengan memarut kelapa terlebih dahulu dan membuat santan. Masukan santan kedalam wajan. Aduk terus agar kuah santan tidak pecah lalu tunggu hingga daging ayam empuk dan mendidih. Gulai ayam kampung siap dinikmati. Selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :