Soto Ayam Segar Boyolali.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam segar boyolali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam segar boyolali yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam segar boyolali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam segar boyolali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam segar boyolali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Segar Boyolali memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Segar Boyolali:

1. Gunakan 1 kg ayam.
2. Siapkan Bumbu halus:.
3. Siapkan 10 siung bawang merah.
4. Ambil 6 siung bawang putih.
5. Siapkan 2 cm jahe.
6. Sediakan 1 1/2 sdt ketumbar.
7. Sediakan 1/2 sdt merica.
8. Siapkan secukupnya gula.
9. Sediakan secukupnya garam.
10. Ambil Bumbu lainnya:.
11. Sediakan 3 lembar daun salam.
12. Ambil 1 batang serai, memarkan.
13. Siapkan 3 lembar daun jeruk purut.
14. Ambil 4 cm lengkuas, memarkan.
15. Gunakan 2 batang daun bawang, potong-potong.
16. Siapkan 1 buah tomat, potong 4.
17. Ambil kaldu bubuk (optional).
18. Gunakan Bahan pelengkap:.
19. Sediakan 1/2 kg kentang.
20. Siapkan 1 bungkus soun.
21. Ambil 1/4 kg taoge.
22. Ambil 1 batang seledri.
23. Ambil 1 buah jeruk nipis.
24. Siapkan sambel cabai tomat (saya skip).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kerupuk Nasi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Soto Ayam Segar Boyolali:

1. Siapkan semua bahan. Ayam dicuci bersih lalu rebus 5 menit, buang air rebusan pertama tersebut lalu kasih air lagi dan 1/4 sdm garam lalu rebus kembali. Air ini yang akan menjadi kaldu untuk kuahnya nanti. Rebus ayam sampai empuk dan matang ya bun. Setelah itu goreng ayamnya. Sisihkan.
2. Siapkan semua bumbu halus dan bumbu lainnya. Sekarang kita membuat kuahnya ya bun. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum, matang. Didihkan kembali air kaldu rebusan ayam tadi (kira-kira 2 liter) lalu masukkan tumisan bumbu tersebut, didihkan sekitar 10 menit. Koreksi rasa asin dan manisnya. Jika sudah pas bisa diangkat..
3. Sekarang kita menyiapkan bahan pelengkapnya. Kentang dikupas, dicuci bersih, diiris tipis seperti keripik kentang, rendam dalam air +1/2 sdm garam selama 5 menit, lalu tiriskan dan goreng hingga renyah, sisihkan. Soun direndam air panas 8 menit, buang airnya lalu siram air matang dingin supaya mengembang, sisihkan. Taoge juga direndam air panas selama 8 menit lalu tiriskan, sisihkan. Seledri dicuci bersih, blansir 2 menit (rendam air panas), iris tipis, sisihkan. Jeruk nipis dicuci, lalu potong..
4. Susun semua di dalam mangkuk. Soto Ayam Segar khas Boyolali siap dinikmati...😍.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Segar Boyolali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :