Semur Daging Sapi Bumbu Santan. Semur Daging Sapi. daging sapi • santan kekentalan sedang • air untuk merebus daging atau sampai empuk • daun salam • sereh dan lengkuas geprek • kecap manis • minyak untuk menumis • garam, gula, penyedap, kdcap. 🍹🍕 pawonku 🍜🍚. Lihat juga resep Semur daging santan enak lainnya. Potong kecil-kecil kemudian rebus agar darah dan kotoran daging sapi luntur.
Isi dengan air, kemudian rebus daging sapi yang sudah dibersihkan sebelumnya. Lihat juga resep Semur daging santan enak lainnya. Masukkan daging sapi ke dalam wajan yang telah berisi bumbu dan santan.
Sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi bumbu santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi bumbu santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Semur Daging Sapi. daging sapi • santan kekentalan sedang • air untuk merebus daging atau sampai empuk • daun salam • sereh dan lengkuas geprek • kecap manis • minyak untuk menumis • garam, gula, penyedap, kdcap. 🍹🍕 pawonku 🍜🍚. Lihat juga resep Semur daging santan enak lainnya. Potong kecil-kecil kemudian rebus agar darah dan kotoran daging sapi luntur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi bumbu santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur daging sapi bumbu santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur daging sapi bumbu santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Daging Sapi Bumbu Santan menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Daging Sapi Bumbu Santan:
- Sediakan 1 kg daging sapi, potong tipis-tipis dan cuci bersih.
- Siapkan 8 sdm kecap manis.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 buah asam kandis.
- Gunakan 3 butir cengkeh.
- Siapkan 4 cm kayu manis.
- Ambil 400 ml air atau tambahkan jika ingin lebih berkuah.
- Gunakan 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa minyak untuk menumis.
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Sediakan 4 cm jahe.
- Siapkan 1/2 sdt pala.
- Gunakan 1 sdt merica/lada.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Oreo Cookies yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Tambahkan daun salam, garam, gula, lengkuas, pala, dan kecap manis. Panaskan api dengan api sedang, lalu masak daging sambil terus diaduk untuk memastikan santan tidak pecah. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Sapi Bumbu Santan:
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus dan aduk-aduk hingga harum..
- Masukkan potongan daging sapi serta aduk hingga berubah warna, lalu masukkan cengkeh, asam kandis, kayu manis dan air, aduk rata..
- Setelah mendidih, tuang kecap manis, garam dan kaldu bubuk, kemudian tuang santan. Aduk-aduk agar rata dan santan tidak pecah, lalu masak hingga daging empuk dan matang sambil sesekali diaduk. Angkat dan masukkan dalam wadah saji, semur daging sudah siap untuk disajikan..
Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Aku menyarankan kamu untuk memilih daging dari bagian paha atau sebaiknya has luar. Selain itu memang daging bagian sirloin ini biasanya memiliki karakter.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Daging Sapi Bumbu Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :