202. Es Pisang Ijo. Cut pisang ijo (tip:use a buttered knife), add some ice cube/ shaved ice and custard. Drizzle with cocopandan syrup and condensed milk. (That red thingy cocopandan syrup is made from coconut water and pandan juice, it's a common product here.) banana, flour, coconut milk, cocopandan syrup, ice cream or ice Pisang Ijo. literally meaning green bananas, is made from banana wrapped in flour dough, which has been colored green. Mengutip dari laman detikfood, rupanya hidangan yang satu ini memiliki lumayan banyak fakta-fakta yang menarik!

Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.

Sedang mencari inspirasi resep 202. es pisang ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 202. es pisang ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cut pisang ijo (tip:use a buttered knife), add some ice cube/ shaved ice and custard. Drizzle with cocopandan syrup and condensed milk. (That red thingy cocopandan syrup is made from coconut water and pandan juice, it's a common product here.) banana, flour, coconut milk, cocopandan syrup, ice cream or ice Pisang Ijo. literally meaning green bananas, is made from banana wrapped in flour dough, which has been colored green. Mengutip dari laman detikfood, rupanya hidangan yang satu ini memiliki lumayan banyak fakta-fakta yang menarik!

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 202. es pisang ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 202. es pisang ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 202. es pisang ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 202. Es Pisang Ijo menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 202. Es Pisang Ijo:

1. Gunakan 5 buah Pisang Raja.
2. Siapkan 100 gr Tepung Terigu.
3. Sediakan 100 gr Tepung Beras.
4. Ambil 65 ml Santan Instan.
5. Ambil 300-400 ml Air.
6. Ambil 40 gr Gula Pasir.
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Gunakan Secukupnya Pasta pandan.
9. Siapkan Secukupnya Daun Pisang.
10. Ambil Bahan Bubur Sumsum:.
11. Gunakan 100 gr Tepung Beras.
12. Gunakan 750 ml air.
13. Siapkan 65 ml Santan Instan.
14. Gunakan 40 gr Gula Pasir.
15. Ambil 1/2 sdt garam.
16. Ambil 1 lembar Daun Pandan.
17. Sediakan Bahan Pelengkap:.
18. Ambil Sirup Cocopandan.
19. Siapkan Es Batu.
20. Sediakan Susu Kental Manis.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep •Semur Daging Sapi yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau alami dari campuran daun pandan dan daun suji. Es pisang ijo adalah kudapan khas dari Makassar, Sulawesi Selatan. Hidangan ini diolah dari buah pisang raja, ambon, atau kepok yang sudah matang. Pisang dibalut dengan adonan tepung beras bercampur santan dan air daun pandan yang memberi warna hijau dan aroma pandan.

Cara membuat 202. Es Pisang Ijo:

1. Kukus pisang ±10 menit. Biarkan dingin lalu kupas, sisihkan..
2. Membuat adonan kulit. Campurkan terigu, tepung beras, santan instan, gula, dan garam kedalam panci. Aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk. Beri beberapa tetes pasta pandan. Aduk rata. Pastikan semua bercampur rata dan tidak begerindil, saring bila perlu..
3. Masak dengan api kecil sambil diaduk terus hingga teksturnya kalis. Matikan kompor. Biarkan dingin..
4. Ambil selembar daun pisang, olesi dengan sedikit minyak goreng. Lalu ambil ±2 sdm adonan kulit. Pipihkan. Letakan pisang ditengah adonan kulit. Bungkus merata pisang dengan adonan kulit. Gulung dan bungkus dengan daun pisang. Sematkan daun pisang dengan tusuk gigi. Lakukan sampai semua adonan dan pisang habis. Kukus ±10-15 menit. Angkat sisihkan..
5. Membuat bubur sumsum. Campurkan tepung beras, santan instan, garam dan gula kedalam panci. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Saring bila perlu. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental, meletup-letup dan bubur matang. Koreksi rasa. Matikan api dan Angkat..
6. Cara penyajian. Siapkan mangkuk saji. Tuang bubur sumsum secukupnya. Letakkan potongan pisang ijo. Tambahkan sirup cocopandan dan es batu. Es pisang ijo siap dinikmati..

Campurkan tepung maizena, tepung terigu, susu bubuk, dan garam, sisihkan. Kocok telur dan campurkan ke dalam tepung, tambahkan air sembari terus diaduk. KOMPAS.com - Pisang ijo, jajan tradisional khas Makassar, terbuat dari pisang raja yang dibalut kulit tepung berwarna hijau. Baca juga: Jangan Buang Pisang Hampir Busuk, Coba Resep Bolu Kukus Pisang Pisang ijo biasa disajikan dengan saus yang teksturnya serupa bubur dengan rasa manis plus sirup pisang yang hanya ada di Makassar. Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 202. Es Pisang Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :