Biji Ketapang Kelapa.
Anda sedang mencari inspirasi resep biji ketapang kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang kelapa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji ketapang kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan biji ketapang kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat biji ketapang kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Biji Ketapang Kelapa memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Biji Ketapang Kelapa:
- Siapkan 500 gr Tepung Terigu.
- Gunakan 1/2 butir Kelapa Parut (tidak terlalu muda/tua).
- Ambil 100 gr Margarin Blue Band.
- Sediakan 2 Butir Telor.
- Ambil 100 gr Gula Pasir.
- Siapkan 65 ml Santan Kara + Air jadi 100 ml.
- Sediakan 1 sachet Vanili Bubuk.
- Ambil Secukupnya Garam.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep 2. Soto Ayam Kuah Bening #BandungArisanRecook4_GiacintaPermana yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Biji Ketapang Kelapa:
- Sangrai Kelapa Parut sampai terasa ringan dan harum serta warna sedikit keemasan, sisihkan sampai dingin.
- Kocok biasa telor, gula pasir, vanili, garam sampai gula larut lalu masukkan margarin.
- Masukkan kelapa sangrai, terigu aduk rata. Lalu masukkan santan + air sedikit demi sedikit sampai adonan rada kalis dan bisa dibentuk.
- Gunting-gunting adonan taruh diwadah yang sudah di taburi tepung terigu agar tidak lengket.
- Goreng dalam minyak panas yang banyak dan saat masukkan adonan di cemplungin satu persatu biar ga saling menempel. Gunakan api kecil-sedang sambil sesekali diaduk. Kalau sudah terlihat menguning aduk terus agar matang merata. Lalu angkat dan masukkan toples saat sudah dingin yaa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan biji ketapang kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :