Nastar selai nanas (resep untuk 1 kg terigu). Nanas yang tepat adalah kunci dari selai nanas yang berkualitas. Berikut ini resep selai nanas untuk nastar yang tahan lama ala Yongki Gunawan yang bisa ditiru. Teksturnya yang lembut dengan isian selai nanas yang legit membuat siapa saja suka.
Aduk-aduk hingga airnya menyusut dan menjadi kental.
Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Siapkan Olesan : kuning telur +butter.
Lagi mencari ide resep nastar selai nanas (resep untuk 1 kg terigu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar selai nanas (resep untuk 1 kg terigu) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nanas yang tepat adalah kunci dari selai nanas yang berkualitas. Berikut ini resep selai nanas untuk nastar yang tahan lama ala Yongki Gunawan yang bisa ditiru. Teksturnya yang lembut dengan isian selai nanas yang legit membuat siapa saja suka.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar selai nanas (resep untuk 1 kg terigu), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nastar selai nanas (resep untuk 1 kg terigu) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nastar selai nanas (resep untuk 1 kg terigu) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nastar selai nanas (resep untuk 1 kg terigu) menggunakan 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nastar selai nanas (resep untuk 1 kg terigu):
- Gunakan 350 gram butter (me: hollman).
- Gunakan 350 gram margarin (me: forvita).
- Sediakan 6 butir kuning telur.
- Siapkan 150 gram gula halus (me : cap Bola Deli).
- Ambil 1 kg tepung terigu protein rendah (me: kunci biru).
- Gunakan 6 sdm susu bubuk (me : Indomilk).
- Ambil 500 gram Selai nanas siap pakai (me : merk Royal).
- Gunakan Olesan : 3 butir kuning telur + 1 sdm minyak goreng + 1 sdm madu.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Geprek Kriuk Sambal Bawang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat selai nanas untuk olesan roti tawar berbeda dengan cara membuat selai nanas untuk kue nastar. Pasalnya, untuk olesan roti diperlukan selai yang lebih halus, creamy, lembut dan tidak terlalu kering. Seperti margarin dan disarankan menggunakan tepung terigu segitiga biru atau cakra kembar disertai keju cheddar untuk membuatnya lumer dan renyah. Bahan untuk kulit nastar dan olesan di atas nastar.
Langkah-langkah membuat Nastar selai nanas (resep untuk 1 kg terigu):
- Mixer selama 1 menit saja, butter, margarin, dan gula halus..
- Tambahkan kuning telur, mixer sebentar sampai rata saja..
- Matikan mixer, tambahkan tepung terigu+susu bubuk yg sudah diayak terlebih dahulu, aduk menggunakan spatula sampai adonan bisa dibentuk..
- Bulatkan adonan sekitar 1 sendok teh(5 gram),saya menggunakan sendok ukur. Sedikit tips versi saya, ambil sedikit adonan yang akan dibentuk, sisanya simpan di lemari es dengan wadah tertutup atau ditutup kain bersih sambil menunggu antrian dibentuk..
- Isikan dengan selai nanas yang sebelumnya sudah dibulatkan seukuran kurang lebih 2 gram..
- Tata dalam loyang yang sudah diolesi margarin, beri jarak..
- Olesi dengan kuning telur, tunggu sebentar olesi kembali. Lebih bagus lagi jika 3 kali tapi saya hanya 2 kali,ngirit bahan 🤭.
- Panggang dalam oven api kecil (saya oven tangkring), saringan hawa bagian atasnya dibuka. Panggang selama 25-35 menit atau sampai matang tergantung oven masing-masing..
- Tata dalam toples dan siap disajikan.Hmm enak dan lembut, porsi sekali hap 🤤 Happy Baking Moms😊.
Nastar adalah sejenis kue kering dari adonan tepung terigu, mentega dan telur yang diisi dengan selai buah nanas. Asal katanya dari bahasa Belanda yaitu nanas dan taart. Kue Nastar merupakan satu dari sekian banyak kue lebaran yang paling disukai, karena rasanya yang enak dan lumer di mulut. Berikut adalah tips-tips dan cara membuat kue nastar… Resep Nastar - Kue nastar biasanya menjadi hidangan yang wajib ada saat hari raya Lebaran. Tapi, sebenarnya kue kering dengan bentuk bulat ini juga enak dan nikmat untuk dijadikan sebagai cemilan sehari-hari.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nastar selai nanas (resep untuk 1 kg terigu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :