Gulai Ayam.
Sedang mencari ide resep gulai ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Ayam menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Ayam:
- Gunakan 350 gr ayam.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang sereh, geprek.
- Ambil 2 cm batang kayu manis.
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt gula palm.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt asam jawa, larutkan dgn air.
- Gunakan Secukupnya air (sy 300 ml).
- Ambil 1/2 bungkus santan instan (3 sdm).
- Sediakan 3 sdm minyak utk menumis.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Ambil 1,5 buah cabe merah besar.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 1,5 butir kemiri, sangrai.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 1 cm kunyit, bakar.
- Ambil 1/4 sdt ketumbar.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Hotdog isi telur ceplok yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Gulai Ayam:
- Tumis bumbu halus bersama dgn daun salam, sereh, dan kayu manis sampe harum..
- Masukkan ayam. Aduk rata. Masak hingga berubah warna..
- Tambahkan air. Masak hingga ayam empuk. Beri air asam jawa,garam, gula palm, kaldu bubuk, dan santan. Aduk rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :