Gulai Ayam TOP.

Anda sedang mencari ide resep gulai ayam top yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam top yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam top, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam top yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam top yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ayam TOP menggunakan 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Ayam TOP:

1. Siapkan 1 kg ayam.
2. Ambil 1/4 telur ayam.
3. Siapkan 1 Bks santan.
4. Sediakan 1,5 liter air.
5. Sediakan 5 lembar Daun salam.
6. Sediakan 2 tangkai daun Kari.
7. Ambil 5 lembar daun jeruk.
8. Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek).
9. Ambil 2 ruas jahe (geprek).
10. Sediakan 2 butir pekak.
11. Ambil 2 kayu manis kecil.
12. Gunakan 3 butir cengkeh.
13. Ambil 1 batang sereh (memarkan).
14. Gunakan Garam.
15. Gunakan Gula jawa.
16. Sediakan Kaldu ayam bubuk.
17. Siapkan Bumbu halus:.
18. Siapkan 7 butir bawang putih.
19. Gunakan 8 butir bawang merah.
20. Gunakan 2 cm lengkuas.
21. Gunakan 2 cm kencur.
22. Gunakan 1/2 sdm ketumbar.
23. Ambil 1 sdt merica.
24. Gunakan 1/2 sdt jinten.
25. Gunakan 8 buah cabe merah keriting.
26. Gunakan 2 butir kemiri.
27. Siapkan Pelengkap:.
28. Sediakan secukupnya Bawang goreng.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Teriyaki (ala Hokben) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Gulai Ayam TOP:

1. Haluskan bumbu, lalu bersihkan ayam dan telur, lalu marinasi dengan sisa bumbu yang menempel dibelnder..
2. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukan daun salam, daun kari, daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe, pekak, cengkeh, kayu manis..
3. Setelah kecoklatan, masukan air, lalu didihkan, kemudian masukan garam, gula jawa, kaldu bubuk sesuai selera..
4. Setelah diberi bumbu, masukan ayam dan telur, lalu masak hingga air agak menyusut. Tambahkan santan, dan masak hingga mendidih..
5. Masak hingga kuah mengeluarkan minyak kemerahan, lalu matikan kompor dan beri bawang goreng. Gulai ayam siap disajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam top yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :