Ayam Bakar Bacem. Saatnya untuk mencoba resep ayam bakar, hehe. Katanya sih ayam bakar juga lebih sehat daripada ayam goreng. Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Yogya.

Masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Tuangkan air biasa atau air kelapa. Masukkan air asam jawa, gula merah dan garam.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Saatnya untuk mencoba resep ayam bakar, hehe. Katanya sih ayam bakar juga lebih sehat daripada ayam goreng. Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Yogya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bacem memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Bacem:

1. Gunakan 1 ekor ayam, potong sesuai selera.
2. Gunakan Air kelapa (dari 2 butir kelapa) / air biasa gpp.
3. Gunakan 100 gr gula merah.
4. Sediakan 1 sdm asam jawa.
5. Siapkan 3 lembar daun salam.
6. Ambil 3 cm lengkuas, geprek.
7. Ambil sesuai selera Garam, merica.
8. Siapkan 1 sdm margarine untuk mengoles.
9. Gunakan Bumbu yang dihaluskan:.
10. Siapkan 8 siung bawang merah.
11. Ambil 5 siung bawang putih.
12. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
13. Sediakan SAMBAL TOMAT GORENG:.
14. Gunakan 6 bawang merah.
15. Ambil 2 bawang putih.
16. Siapkan 5 cabe merah.
17. Ambil 5 cabe rawit merah.
18. Siapkan 1 tomat.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nastar simpel (no mixer no oven) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Ayam bakar ungkep bumbu bacem enak lainnya. Resep ayam bacem bakar tidak terlalu sulit untuk dipraktikkan di rumah. Kalau masih bingung, coba resep ayam bakar bacem berikut. Cara membuat bumbu bacem ini menggunakan gula merah dan kecap manis untuk penambah rasa manis dan warna coklat pada daging ayam.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Bacem:

1. Masukkan semua bahan ke dalam panci, (bisa sisipkan tahu atau tempe juga). Ungkep ayam sampai bumbu meresap dan air menyusut, sisakan sedikit untuk olesan saat membakar ayam..
2. Bakar ayam sambil dioles dengan sisa bumbu ungkepan ditambah 1 sdm margarin sajikan segera dengan sambal favorit.
3. Sambal : Rebus semua atau goreng sampai layu, ulek + gula merah + garam + perasan air jeruk sambal/limau, tumis sampai wangi dan berminyak)..

Resep ayam bacem bakar ini tentu berbeda dari kebanyakan yang digoreng dan pastinya memiliki senssi tersendiri. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa. Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu rebus bersama dengan air kelapa, ayam, gula merah, asam jawa, daun salam, lengkuas, garam dan merica. Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :