Bobor Bayam. In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.

Sayur Bobor Bayam (Spinach in Coconut Milk Sauce) originated in Java island in Indonesia. The East Java version tends to be saltier than the Central Java. Resep bobor bayam jagung enak disajikan dengan sambal dan kerupuk.

Sedang mencari ide resep bobor bayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor bayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor bayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bobor bayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bobor bayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bobor Bayam menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bobor Bayam:

1. Gunakan 2 ikat bayam, petiki sekalian batangnya.
2. Ambil 1 liter air.
3. Ambil 300 ml santan sedang/santan instan+air.
4. Sediakan 1 cm lengkuas geprek.
5. Sediakan 2 lembar daun salam.
6. Ambil Secukupnya garam dan gula pasir.
7. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
8. Gunakan Bumbu halus :.
9. Siapkan 4 butir bawang merah.
10. Sediakan 2 siung bawang putih.
11. Siapkan 1 ruas kencur.
12. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Perkedel teri yang Lezat Tips Anti Gagal

Sambal yang cocok dengan resep bobor bayam santan adalah sambal terasi matang. Sambal ini bisa dibuat dengan cabai rawit,. Bayam tak hanya bisa dimasak jadi sayur bening yang segar. Kamu pun bisa mengolahnya menjadi bobor bayam yang dicampur santan.

Langkah-langkah menyiapkan Bobor Bayam:

1. Didihkan air. Masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam dan batang bayam..
2. Kecilkan api. Masukkan santan, aduk2 supaya santan tidak pecah. Punya saya apinya kegedean dan telat ngaduk jadi santannya pecah 🙈.
3. Masukkan bayam. Masak sebentar. Sajikan..

Santan yang gurih seolah menambahkan kekayaan rasa pada masakan. Berikut cara membuat dan resep bobor bayam yang segar. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bobor bayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :