Wedang Ronde (Tanpa Isian). MoNas JCCo hadir kembali Kali ini Ngobrol Santai bersama Bu Windri Aries Beliau sharing dari awal menulis resep di cookpad sampai sekarang Ini salah satu resep beliau yang sudah lama saya cookmark Jatuh cinta sama resep ini karena tertarik bentuk si ronde nya. Bismillah Masih berlangsung MRT Masak Resep Teman di Cookpad Komunitas Jakarta, saya recook resep ini. Walaupun cuaca di Jakarta saat ini tidak tentu ya, kadang panas terik, kadang turun hujan, tapi menu ini tetap enak dinikmati buat menghangatkan badan.
Berikut ini beberapa resep cara membuat wedang ronde isi kacang dengan berbagai varian cara. Sebutan Wedang di depan kata Ronde pun sebenarnya merujuk pada bahasa Jawa yang menyebut minuman hangat atau kuah jahe hangat sebagai Wedang. Karena itu di kenal dengan Wedang Ronde serta biasanya di sajikan bersama taburan kacang tanah goreng tanpa kulit, kolang-kaling dan irisan roti tawar.
Anda sedang mencari ide resep wedang ronde (tanpa isian) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang ronde (tanpa isian) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
MoNas JCCo hadir kembali Kali ini Ngobrol Santai bersama Bu Windri Aries Beliau sharing dari awal menulis resep di cookpad sampai sekarang Ini salah satu resep beliau yang sudah lama saya cookmark Jatuh cinta sama resep ini karena tertarik bentuk si ronde nya. Bismillah Masih berlangsung MRT Masak Resep Teman di Cookpad Komunitas Jakarta, saya recook resep ini. Walaupun cuaca di Jakarta saat ini tidak tentu ya, kadang panas terik, kadang turun hujan, tapi menu ini tetap enak dinikmati buat menghangatkan badan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wedang ronde (tanpa isian), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan wedang ronde (tanpa isian) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan wedang ronde (tanpa isian) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Ronde (Tanpa Isian) menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Wedang Ronde (Tanpa Isian):
- Sediakan Bahan Ronde.
- Sediakan 100 gr tepung ketan putih.
- Ambil 25 gr tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdt gula pasir butiran halus.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Ambil 125 ml air panas.
- Gunakan Pewarna makanan merah, kuning, dan hijau.
- Sediakan Bahan Kuah.
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan 70 gr jahe, iris tipis.
- Ambil 50 gr gula merah.
- Sediakan 3 sdm gula putih.
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
- Sediakan 1 batang sereh, geprek.
- Gunakan 1/8 sdt garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Brownies kukus ala amanda yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Nah, sudah tahu ya tentang si Wedang Ronde ini berasal. Jika mengira bahwa wedang ronde ini adalah minuman asli Indonesia, maka anda kurang tepat. "Wedang" yang berarti minuman hangat dan "ronde" adalah bola-bola bulat dalam bahasa Jawa ini, awalnya merupakan hidangan khas Tiongkok yang diadaptasi ke dalam kuliner Jawa bernama tangyuan. Wedang ronde yang sudah familiar di kita ini merupakan tangyuan dalam versi manis. Panaskan air,masukkan gula merah dan gula pasir.
Cara menyiapkan Wedang Ronde (Tanpa Isian):
- Dalam wadah, campur semua bahan ronde, aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit untuk menghindari kelembekan..
- Bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera, beri pewarna lalu bentuk sesuai selera. Didihkan air, rebus ronde sampai mengapung angkat..
- Dalam panci, masukkan semua bahan kuah. Masak sampai mendidih, tes rasa. Saring..
- Penyajian : Masukkan ronde ke dalam gelas atau mangkuk, tuangkan kuahnya. Sajikan selagi hangat..
Masukkan jahe yg sdh di iris-iris dan digeprek, daun pandan, sereh, daun jeruk. Ronde terbuat dari beras ketan dan air, dibentuk bulat kemudian direbus sampai matang dan mengapung. Lantas disajikan dalam kuah jahe hangat dan gula. Biasanya ronde berisi kacang tanah cincang. Selain itu, bisa berisi kacang hitam atau wijen.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan wedang ronde (tanpa isian) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :