Apem Kukus.

Lagi mencari inspirasi resep apem kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal apem kukus yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem kukus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan apem kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan apem kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Apem Kukus menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Apem Kukus:

1. Siapkan 100 gr tape singkong, pilih yang lembek, haluskan,buang sumbunya.
2. Sediakan 150 gr tepung beras.
3. Sediakan 30 gr tepung terigu.
4. Siapkan 270 ml santan (50ml santan kara + 220ml air).
5. Ambil 149 gr gula pasir.
6. Gunakan 1/2 sdt garam.
7. Gunakan 1 sdt ragi instant (merk bebas).
8. Ambil Secukupnya pewarna makanan sesuai selera.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kue Telur Gabus Gurih yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Apem Kukus:

1. Rebus santan dengan gula pasir dan garam sampai gula larut (tidak perlu sampai mendidih). Biarkan hangat..
2. Campur tape singkong dengan tepung beras dan tepung terigu.
3. Lalu tuang campuran santan yang sudah direbus tadi sedikit demi sedikit sambil di aduk rata sampai adonan licin (tidak bergerindil).
4. Masukkan ragi instan kedalam adonan. Aduk rata. Kemudian tutup adonan, biarkan sampai adonan mengembang atau berbuih banyak, sekitar 30mnt atau 1jam..
5. Setelah adonan mengembang, aduk sebentar sampai buihnya berkurang. Bagi menjadi beberapa bagian lalu beri secukupnya pewarna makanan..
6. Siapkan cetakan,olesi minyak goreng tipis tipis. Tuang adonan sebanyak 3/4 dari tinggi cetakan. Kemudian kukus adonan, jangan lupa tutup kukusan harus dialasi serbet dahulu, supaya uap airnya tidak jatuh keatas kue..
7. Kukus selama 20mnt atau sampai kue matang. Angkat. Dinginkan sebentar. Keluarkan dari cetakan. Siap disajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Apem Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :