Sate Ayam Khas Senayan. A Savoury Cuisine of Timeless Tradition. Sate Khas Senayan combines traditional recipes, research and innovation, resulting in consistent yet authentic delicious Indonesian flavors. This continuous research and adaptation also make Sate Khas Senayan able to stay relevant throughout decades.

Pakailah bagian paha atas, krn empuk dan tidak kering. sangat. Sate Ayam selalu suka sama sate Khas Senayan, karena bumbu kacang nya gurih, lezat dan wangi. Daging ayam nya juga lembut dan gendut.

Sedang mencari inspirasi resep sate ayam khas senayan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam khas senayan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam khas senayan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate ayam khas senayan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

A Savoury Cuisine of Timeless Tradition. Sate Khas Senayan combines traditional recipes, research and innovation, resulting in consistent yet authentic delicious Indonesian flavors. This continuous research and adaptation also make Sate Khas Senayan able to stay relevant throughout decades.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ayam khas senayan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Khas Senayan menggunakan 27 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Ayam Khas Senayan:

1. Sediakan 300 gr paha dan dada ayam fillet.
2. Siapkan 2 sdt garam.
3. Sediakan 2 sdm kecap manis.
4. Ambil 1 sdm kecap asin.
5. Gunakan 2 sdt ketumbar utuh (boleh bubuk/utuh).
6. Sediakan 1 sdt lada.
7. Sediakan secukupnya Minyak.
8. Gunakan Tusuk sate.
9. Gunakan Bumbu Kacang.
10. Ambil 100-125 gr kacang tanah.
11. Sediakan 5 siung bawang merah.
12. Siapkan 4 siung bawang putih.
13. Siapkan 2 buah cabe rawit merah.
14. Ambil 3 buah cabe merah besar.
15. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
16. Ambil 3 lembar daun jeruk.
17. Ambil 2 sdt garam.
18. Sediakan 75 gr gula merah.
19. Gunakan 2 sdm kecap manis.
20. Siapkan 1 sdm asam jawa, larutkan dengan air secukupnya.
21. Siapkan 1/2 sdt lada.
22. Siapkan 1 liter air.
23. Ambil Pelengkap.
24. Siapkan Bawang goreng.
25. Ambil Jeruk nipis.
26. Sediakan Irisan bawang merah.
27. Gunakan Irisan cabe/sambal.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nugget ayam sayuran yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Tahu Telur yang digoreng renyah, dengan taburan kacang tanah dan saus kecap manis yang gurih. Enak banget buat dimakan sama nasi atau digado juga enak lhoo. Soto ayamnya tasty, ayamnya juga banyak. Menu Spesial Imlek - Sate Khas Senayan dan Sate & Seafood Senayan.

Cara menyiapkan Sate Ayam Khas Senayan:

1. Potong ayam memanjang. Haluskan ketumbar, garam, dan lada. Lumuri ke potongan ayam. Beri kecap manis dan kecap asin. Sisihkan..
2. Panaskan minyak sedikit, goreng kacang sampai kecoklatan dan matang (hati-hati gosong). Angkat dan tiriskan..
3. Tambahkan minyak (agak banyak tidak masalah). Goreng bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, dan cabe merah keriting hingga layu. Angkat dan tiriskan..
4. Blender kacang tanah goreng dan cabe rawit. Tambahkan air sedikit supaya memudahkan proses menghaluskan. Sisihkan..
5. Haluskan bumbu yang sudah digoreng. Lalu tumis dengan minyak yang sama hingga wangi..
6. Masukkan kacang yang diblender ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata. Tambahkan daun jeruk, garam, lada, gula merah, kecap manis dan air asam jawa. Aduk kembali..
7. Tambahkan air sedikit demi sedikit kalau bumbunya mulai menyusut. Lakukan dengan menyesuaikan tingkat kekentalan yang diinginkan. Koreksi rasa. Matikan api lalu sisihkan..
8. Siapkan tusuk sate. Cuci kemudian rendam dalam air agar tusukannya tidak cepat terbakar..
9. Tusuk ayam satu per satu. Lakukan sampai potongan ayamnya habis..
10. Lumuri ayam dengan sedikit bumbu kacang, kecap manis, dan minyak sampai rata..
11. Panaskan teflon atau grill pan (nonstick ya). Ambil beberapa tusuk ayam, lalu bakar sampai ayamnya matang dan kecoklatan..
12. Sajikan sate ayam dengan bawang goreng, irisan cabe atau sambal, irisan bawang merah mentah, dan irisan jeruk nipis untuk sajian lengkapnya dan supaya rasanya maksimal..
13. Catatan: Katanya Sate Khas Senayan bumbunya agak kental. Di video Willgoz, bumbu kacangnya disaring dulu supaya menghasilkan bumbu yang super smooth di mulut. Begitu dimasak dan sudah mau matang, bumbu kacangnya diberi larutan tepung sagu atau maizena supaya kental. Tapi di resep ini saya skip step tersebut. Perbedaan lainnya, Willgoz blender semua bawang, cabe, dan kacang bersamaan. Kalau saya, bumbu halusnya ditumis dulu baru ditambah kacang blendernya..

Nikmati momen Imlek Anda bersama menu spesial dari Sate Khas Senayan dan Sate & Seafood Senayan. Outlet Sate Khas Senayan di SCBD ini tempatnya cukup spacious. Ada outdoor area yang nyaman dan beberapa VIP room untuk yang ingin lunch/dinner yang private. Lunch kali ini di sponsori oleh Sate Khas Senayan. Isinya ada ayam bakar, sate lilit, plecing kangkung, kulit ayam, dan ada cabe kacang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam Khas Senayan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :