Ayam Woku Kemangi. Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. Ayam woku kemangi pedas siap dinikmati.

Olah dengan resep ayam woku pedas khas Manado berikut ini. Resep ayam woku yang satu ini menggunakan satu genggam daun kemangi yang ditambahkan diakhir waktu memasak. Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap.

Lagi mencari ide resep ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. Ayam woku kemangi pedas siap dinikmati.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Kemangi memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Woku Kemangi:

1. Siapkan 4 potong Paha Ayam.
2. Ambil 1 ikat Daun Kemangi.
3. Siapkan 3 lembar Daun Jeruk.
4. Siapkan 1 batang Serai.
5. Siapkan 1 lembar Daun Salam.
6. Siapkan Secukupnya Garam.
7. Siapkan Secukupnya Gula.
8. Sediakan Kaldu Jamur.
9. Ambil Merica Bubuk.
10. Sediakan Air.
11. Sediakan Minyak Goreng.
12. Siapkan Bumbu Halus.
13. Sediakan 8 siung Bawang Merah.
14. Ambil 3 siung Bawang Putih.
15. Gunakan 1 sdt Kunyit Bubuk.
16. Gunakan 3 buah Cabe Merah Keriting.
17. Ambil 2 buah Cabe Merah besar.
18. Gunakan 3 buah Cabe Rawit (sesuai selera).
19. Gunakan 1 ruas Jahe.
20. Ambil 2 buah Kemiri.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Simak cara membuat ayam woku pedas untuk makan siang dari buku "Sajian Sedap Nusantara ala @dapoersikoko Hits di. Hari ini saya akan mengupload resep Ayam Woku Kemangi. Woku sendiri itu merupakan masakan asal Manado, Sulawesi Utara dengan campuran berbagai mac. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.

Cara menyiapkan Ayam Woku Kemangi:

1. Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan jeruk nipis dan diamkan 10 menit lalu bilas kembali..
2. Blender bumbu halus..
3. Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, serai, dan daun salam sampai wangi dan mengental..
4. Tambahkan air pada tumisan bumbu halus. Beri garam, gula, merica, dan penyedap..
5. Masukkan potongan ayam dan masak hingga bumbu meresap dan air surut. Lalu matikan kompor dan masukkan 1 ikat daun kemangi yang sudah dipetik, aduk rata..
6. Ayam woku kemangi siap disantap..

Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Daun kemangi memberikan aroma khas yang menyempurnakan masakan ayam woku. Bila dilihat sekilat olahan ayam woku kemangi ini memang mirip dengan ayam rica-rica. Namun ada perbedaan bumbu yang memberikan rasa berbeda dikedua masakan ini. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :