Kupat Tahu. Kupat tahu is a traditional Indonesian dish consisting of ketupat (a type of rice cake) and tofu in peanut sauce. The ingredients usually include rice cakes, tofu, bean sprouts, chili peppers, peanuts, garlic, brown sugar, water, and kecap manis soy sauce. The tofu is fried until golden brown, the bean sprouts are blanched, and the.
Kupat tahu banyak variasi resepnya, seperti resep kupat tahu bandung, magelang, jogja, singaparna, solo, dan sebagainya.
Setiap resep tersebut mempunyai cita rasa dan bumbu yang khas masing-masing.
Namun bahan utamanya terdiri dari ketupat, tahu goreng dan taoge, ada juga yang menambahkan telur, daging dan sayuran lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep kupat tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kupat tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kupat tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kupat tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kupat tahu is a traditional Indonesian dish consisting of ketupat (a type of rice cake) and tofu in peanut sauce. The ingredients usually include rice cakes, tofu, bean sprouts, chili peppers, peanuts, garlic, brown sugar, water, and kecap manis soy sauce. The tofu is fried until golden brown, the bean sprouts are blanched, and the.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kupat tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kupat Tahu menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kupat Tahu:
- Sediakan 500 gr beras, masak jadi kupat/lontong.
- Ambil 5 buah tahu ukuran besar.
- Ambil 250 gr taoge.
- Siapkan Secukupnya seledri, rajang halus.
- Gunakan Secukupnya bawang merah goreng.
- Gunakan Kuah:.
- Sediakan 150 gr gula merah.
- Gunakan 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 ruas lengkuas, iris tipis.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 liter air.
- Siapkan Sejimpit garam.
- Gunakan Sambal:.
- Ambil 10 biji cabe rawit (sesuai selera).
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Pelengkap:.
- Siapkan Secukupnya kerupuk.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Pempek Udang Rebon yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kupat tahu yang yang disiram dengan kuah kacang dan tambahan kerupuk dan rasanya yang enak. Lihat juga resep Kupat Tahu enak lainnya. Ada beragam kuliner kupat tahu dari berbagai penjuru daerah Nusantara. Benar sekali makanan ini merupakan khas Magelang, Jawa Tengah.
Cara membuat Kupat Tahu:
- Bumbui tahu, potong sesuai selera, goreng ½ matang, angkat lalu tiriskan..
- Didihkan secukupnya air, rebus taoge sebentar, angkat lalu tiriskan..
- Campur semua bahan kuah, masak sampai mendidih, saring. Didihkan lagi lalu tunggu beberapa saat sampai kuah agak berkurang, matikan api..
- Uleg cabe rawit dan bawang putih. Tambahkan secukupnya kecap manis. Boleh langsung dicampur ke kuah, boleh disajikan sendiri..
- Penyajian: potong² kupat/lontong, tambahkan taoge, tahu, seledri, bawang merah goreng lalu siram dg kuah+sambal. Terakhir tambahkan kerupuk. Mudah bukan? Selamat mencoba..
Memadukan potongan ketupat, bakwan, kacang tanah, kol, tauge, dan bumbu kecap membuat makanan ini wajib kamu coba saat berada di. CO - Kupat tahu, sesuai dengan namanya merupakan makanan atau masakan khas dari Jawa. Terdapat beberapa aneka macam kupat tahu di Indonesia. Kupat dalam bahasa Jawa berarti ketupat. Kupat tahu bisa diartikan sebagai sebuah makanan yang berbahan dasar dari kedua bahan tersebut yaitu ketupat dan tahu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kupat Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :