Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Jogja. Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Yogya. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Lihat juga resep Bacem hitam khas jogja (tempe,tahu, telor,ayam) enak lainnya.

Uniknya, Indonesia punya banyak kreasi masakan ayam goreng yang pas dengan lidah. Salah satunya ayam goreng bacem khas Yogyakarta yang manis dan gurihnya pas. Kalau di kota kamu gak ada ayam goreng bacem, bisa bikin sendiri di rumah.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu bacem khas jogja yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu bacem khas jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu bacem khas jogja, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu bacem khas jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Yogya. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Lihat juga resep Bacem hitam khas jogja (tempe,tahu, telor,ayam) enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar bumbu bacem khas jogja sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Jogja menggunakan 20 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Jogja:

1. Sediakan 6 buah paha ayam pentung (resep aslinya 1 ekor ayam).
2. Sediakan 6 iris tempe (tambahan dari saya karena ada stok).
3. Gunakan 400 ml air kelapa.
4. Gunakan 400 ml air matang.
5. Gunakan 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 3 cm lengkuas dimemarkan.
7. Siapkan 1 batang serai dimemarkan (tambahan dari saya).
8. Sediakan 50 gram gula merah (saya gula aren).
9. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
10. Gunakan 1 sdt garam.
11. Ambil Secukupnya kecap manis untuk olesan.
12. Gunakan Secukupnya margarin untuk olesan (saya minyak samin).
13. Gunakan Bumbu halus.
14. Gunakan 8 butir bawang merah.
15. Ambil 3 siung bawang putih.
16. Siapkan 5 butir kemiri.
17. Ambil 1 sdt ketumbar.
18. Siapkan Pelengkap.
19. Siapkan Sambal terasi.
20. Sediakan (ada di resep saya) (lihat resep).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Bakar Khas Padang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Resep Gudeg Jogja Ayam dan Nangka. Kawan kawan yang tidak suka dengan makanan yang bercita rasa manis tentu saja tidak akan terlalu menyukai gudeg ayam nangka ini. Ya, seperti terlalu banyak makanan yang berasal dari kota Jogja (tempe bacem, tahu bacem), resep gudeg Yogya memang mempunyai cita rasa yang sedikit manis. Bumbu-bumbu ayam bakar di atas tinggal disesuaikan dengan porsi ayam dan jenis resep yang akan dimasak.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Jogja:

1. Didihkan air kelapa bersama air matang, bumbu halus, daun salam, daun sereh, gula aren. Setelah mendidih masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, tambahkan tempe dan garam. Ungkep dengan api kecil sampai air habis. Sisihkan. Biarkan dingin agar bumbu meresap sempurna.
2. Panaskan wajan teflon, olesi ayam dengan minyak samin dan kecap manis, bakar sebentar hingga kecoklatan. Sajikan bersama sambal dan lalapan atau nasi hangat. (lihat resep).

Berikut sajian beberapa resep ayam bakar khas kekayaan Nusantara. Baca Juga: Bumbu Bacem Tempe, Menu yang Cocok Buat Buka Puasa. Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Kombinasi ayam bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih judul tempe dan tahu bacem khas jawa tengah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu bacem khas jogja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :