Burger yakiniku.

Anda sedang mencari inspirasi resep burger yakiniku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal burger yakiniku yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari burger yakiniku, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan burger yakiniku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah burger yakiniku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Burger yakiniku menggunakan 33 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Burger yakiniku:

1. Siapkan Bahan roti.
2. Sediakan 500 gr terigu pro sedang.
3. Ambil 250 air hangat kuku.
4. Gunakan 1 sdt ragi /fermifan.
5. Sediakan 20 gr gula halus.
6. Ambil 1 sdt baking powder.
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Ambil 50 gr minyak.
9. Sediakan Wijen secukupnya (pakai yg putih, susah cari wijen hitam).
10. Ambil Bahan saus.
11. Siapkan 200 ml air.
12. Gunakan 8 sdm jus apel.
13. Sediakan 4 sdm kecap asin.
14. Gunakan 2 sdm bubuk nori.
15. Gunakan 2 siung bawang merah.
16. Sediakan 2 siung bawang putih.
17. Siapkan 1 ruas jahe.
18. Sediakan 1 batang daun bawang.
19. Sediakan 1 sdm maizena.
20. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
21. Gunakan 3 sdm palm sugar.
22. Gunakan Bahan isi.
23. Gunakan 500 gr dada ayam.
24. Gunakan 4 sdm tepung serbaguna.
25. Ambil 12 sdm tepung serbaguna.
26. Gunakan secukupnya Air.
27. Ambil 1/2 sdt baking soda.
28. Siapkan Bahan pelengkap.
29. Sediakan 100 gr mayones.
30. Gunakan 2 sdm susu kental manis.
31. Ambil 1 sdt cuka.
32. Ambil 50 gr kubis.
33. Gunakan 10 lembar selada.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Jamur enoki pedas yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Burger yakiniku:

1. Buat biang dulu. air hangat, ragi dan sedikit gula aduk rata diamkan selama 5 menit sampai aktif atau berbuih.
2. Ayak tepung campurkan gula, baking powder, garam, minyak dan biang aduk rata. Uleni sampai kalis lalu tutup dengan kain diamkan 1 jam.
3. Jika sudah mengembang uleni adonan sebentar supaya udaranya keluar, bagi menjadi 10 adonan masing2 82 gr bentuk bulat lalu gulirkan ke wijen. Cetak adonan dengan bantuan gelas hingga seperti bunga. Lalu diamkan 30 menit.
4. Setelah adonan mengembang oven dengan suhu 150° selama 25 menit.
5. Belah roti jadi dua bagian untuk atas burger dan alas. Panggang roti dengan api kecil supaya bagian alas roti lebih padat..
6. Bahan sausnya iris kasar bawang putih, bawang merah tanpa dikupas. Geprek jahe, iris kasar daun bawang..
7. Masak air dengan api kecil masukkan bahan semua bahan saus yg sudah diris kecuali nori aduk hingga mengental.
8. Saring saus lalu masukkan bubuk nori aduk rata.
9. Bahan pelengkapnya campurkan mayones, skm, cuka, kubis yg sudah diiris aduk rata..
10. Isiannya, potong tipis ayam jadi 10. aduk 4 sdm tepung dengan air hingga kental, jangan terlalu encer. 12 sdm tepung untuk bagian luar ayam. Masukkan ayam ke adonan cair lalu taburi dengan tepung kering. Lakukan 2x supaya lebih krispi. Goreng dengan minyak panas..
11. Mari menghias !! Pertama roti bagian alas olesi dengan saus diatasnya letakkan ayam dan olesi bagian atas ayam dengan saus, tambahkan kubis yg sudah tercampur dengan mayones, selada terakhir olesi saus roti bagian atas dan tutup burger..
12. Burger yakiniku siap disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan burger yakiniku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :