Kerupuk kuah sate padang. Berikut ini bun cara Masukkan daun kunyit aduk hingga rata. Tambahkan larutan tepung beras sambil terus di aduk. Goreng kerupuk dalam minyak panas kemudian tiriskan.
Kuah sate padang terbuat dari apa? Bahan-bahannya kaya rempah gaes dibilang sederhana tidak juga karena bahannya banyak sekali tapi kalau baha-bahan sudah disiapakan membuatnya mudah tinggal masuk-masukin aja aduk-aduk sampai kental sesuai yang diinginkan. Baca juga: Resep Sate Sapi Padang, Kuahnya dari Tepung Beras dan Rempah.
Lagi mencari inspirasi resep kerupuk kuah sate padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk kuah sate padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Berikut ini bun cara Masukkan daun kunyit aduk hingga rata. Tambahkan larutan tepung beras sambil terus di aduk. Goreng kerupuk dalam minyak panas kemudian tiriskan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk kuah sate padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kerupuk kuah sate padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kerupuk kuah sate padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kerupuk kuah sate padang memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kerupuk kuah sate padang:
- Ambil bulat Kerupuk ubi/kerupuk nasi.
- Gunakan 1/2 sdm lengkuas giling.
- Gunakan 1 sdm kunyit giling.
- Gunakan 1/2 sdm jahe giling.
- Siapkan 2 sdm cabe giling (bebas).
- Sediakan 3 siung bawang merah (iris).
- Sediakan 1 siung bawang putih (iris).
- Siapkan 4 buah daun jeruk (semakin banyak makin harum).
- Gunakan 1 buah daun salam.
- Siapkan 1 buah daun kunyit.
- Gunakan 1 batang serai kecil(dipukul biar airnya keluar).
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Gunakan 1 atau 2 sdm Bumbu kambing.
- Gunakan 1 liter air mineral.
- Ambil 1/2 gelas Tepung beras rosebrand.
- Ambil 500 ml air untuk tepung.
- Gunakan 1 bungkus reyco.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung Bawang merah.
- Siapkan 1 siung Bawang putih.
- Gunakan 3/5 cabe rawit (bebas).
- Siapkan secukupnya Garam.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ati ampela dan usus ayam bumbu kuning yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Soto padang biasanya disajikan dengan sejumlah pelengkap seperti kerupuk merah, perkedel kentang, dan sambal merah goreng. Yuk praktik membuat soto padang seperti resep di bawah ini. Bila sudah pas dan enak ambil sedikit air untuk mengencerkan Jika sudah matang, sajikan sate dengan dilumuri kuah sate padang bersama dengan ketupat, kerupuk cabe dan taburan bawang goreng. Sate Padang Pariaman is a reddish curried beef or oxtongue saté.
Cara menyiapkan Kerupuk kuah sate padang:
- Giling semua bumbu halus dan ambil 500ml air di wadah lain campur dengan tepung dan aduk dengan tangan hingga tidak ada yg menggumpal).
- Siapkan wajan yang telah diisi minyak goreng secukupnya, lalu masukkan bawang merah,bawang putih yang telah diiris, aduk sebentar.
- Lalu tambahkan 1liter air, masukkan bumbu2 giling semuanya, daun2, garam, dan reyco.
- Setelah semuanya teraduk, masukkan 500ml air yang berisi tepung tadi.
- Aduk terus dengan api sedang, hingga kuah agak mengental atau mulai berat, diamkan sejenak biar kuah agak padat.
- Kuah siaaap deh, bisa disantap dengan mie atau sate daging🤗😍❤️ resep bihun nya menyusul yah di akun saya🥰.
- Jadi total air nya 1500ml (500ml untuk tepung, 1000ml untuk tambahan kuah).
One variant of Sate Padang (Padang Satay) in West Sumatra, Indonesia. Bukan Sate Padang biasa: Sate Danguang-Danguang (Payakumbuh). Kalau umumnya Anda menjumpai sate padang dengan kuah kental berwarna cokelat, maka sate asal Payakumbuh ini memiliki kuah yang berwarna lebih kekuningan. Potongan dagingnya pun berukuran lebih besar. Sate Padang juga memiliki citarasa yang pedas, dan di taburi dengan bawang goreng, dihidangkan dengan ketupat, atau kerupuk kulit khas kota Padang (Kerupuk Jangek).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kerupuk kuah sate padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :