Ayam bakar bumbu bacem. Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Yogya. Dalam panci, masukan air kelapa, air putih, bumbu halus, daging ayam, kecap, laos, daun salam, kaldu jamur, masak dengan api sedang hingga air menyusut sambil sesekali diaduk. Ayam bacem bakar siap disajikan bersama lalapan.

Dream - Perpaduan manis dan gurih identik dengan bumbu bacem. Bagi penyuka hidangan manis, lauk baceman selalu membangkitkan nafsu makan. Jika biasanya tempe dan tahu yang dibumbu bacem, bagaimana kalau kali ini membuat ayam bakar bumbu bacem.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu bacem yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Yogya. Dalam panci, masukan air kelapa, air putih, bumbu halus, daging ayam, kecap, laos, daun salam, kaldu jamur, masak dengan api sedang hingga air menyusut sambil sesekali diaduk. Ayam bacem bakar siap disajikan bersama lalapan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu bacem memakai 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar bumbu bacem:

1. Ambil 1 kg ayam.
2. Gunakan 1 bh jeruk nipis.
3. Siapkan 1 btg sereh, geprek.
4. Ambil 3 lbr salam.
5. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
6. Gunakan 1 jempol lengkuas geprek.
7. Siapkan 1 bh gula merah, sisir.
8. Gunakan 1 sdm kecap manis (selera).
9. Siapkan secukupnya Garam, kaldu jamur.
10. Sediakan Air.
11. Ambil Bumbu dihaluskan :.
12. Gunakan 5 bh cabe merah keriting.
13. Gunakan 7 bawang merah.
14. Sediakan 5 siung bawang putih.
15. Gunakan 2 sdt ketumbar.
16. Gunakan 4 btr kemiri.
17. Ambil 1 jari jahe.
18. Siapkan Pelengkap :.
19. Ambil iris Tomat.
20. Gunakan iris Timun.
21. Sediakan Sambal bawang :.
22. Ambil 3 bh cabe merah keriting.
23. Siapkan 6 bh cabe rawit merah.
24. Sediakan 3 siung bawang putih.
25. Ambil 4 bh bawang merah.
26. Ambil secukupnya Garam.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nastar yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Resep ayam bakar bumbu bacem ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan ayam bakar bumbu bacem ini pas untuk momen-momen spesial. Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam bakar bumbu bacem karena takut rasa masakannya tidak enak. Lihat juga resep Ayam bakar ungkep bumbu bacem enak lainnya.

Cara menyiapkan Ayam bakar bumbu bacem:

1. Cuci ayam, beri perasan jeruk nipis remas2, diamkan 10 mnt, bilas, tiriskan, letakkan di wajan.
2. Haluskan bumbu, tuang diatas ayam tambahkan salam, sereh, lengkuas, daun jeruk, garam, kaldu jamur, aduk rata diatas api supaya bumbu meresap sampai keluar air dari ayam.
3. Tambahkan kecap sambil terus diaduk sampai keluar air dari ayam.
4. Tambahkan air dan gula merah, aduk biar rata dan meresap bumbunya, setelah air menyusut, matikan.
5. Panaskan teflon, beri margarin, letakkan ayam, jika sudah kecoklatan dibalik, beri sedikit kecap, angkat jika kedua sisi sdh kecoklatan.
6. Sambal bawang : Kupas dan cuci cabe, bawang, merah, bawang putih, goreng sebentar, uleg dg tambahkan garam, terakhir siramkan sedikit minyak sisa menggoreng cabe.
7. Sajikan dengan lalab dan nasi hangat.

Kalau masih bingung, coba resep ayam bakar bacem berikut. Cara membuat bumbu bacem ini menggunakan gula merah dan kecap manis untuk penambah rasa manis dan warna coklat pada daging ayam. Kan bisa sekalian tuh ngungkepnya, jadi kita gak hanya punya ayam bakar, tapi ada juga tahu tempe bacem. Naaah tahu tempe bacem ini bisa disimpan di kulkas dan tinggal menggoreng sesaat sebelum dimakan. Cara membuat ayam bacem bakar : Rebus ayam sebentar menggunakan wajan agar buihnya hilang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :