Sate Lilit Ayam (ala²).

Anda sedang mencari ide resep sate lilit ayam (ala²) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ayam (ala²) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit ayam (ala²), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate lilit ayam (ala²) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate lilit ayam (ala²) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Lilit Ayam (ala²) menggunakan 24 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Lilit Ayam (ala²):

1. Ambil 500 gr daging ayam fillet.
2. Sediakan 1/2 butir kelapa ukuran sedang agak muda, parut.
3. Ambil 1 butir telur.
4. Siapkan 4 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya lalu iris halus.
5. Siapkan 4 sdm tepung tapioka.
6. Sediakan 1 sdm gula merah disisir.
7. Siapkan 1 sdt gula pasir.
8. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
9. Ambil 1 sdt garam.
10. Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
11. Gunakan 💕 Bumbu Halus:.
12. Siapkan 5 siung bawang merah.
13. Gunakan 4 siung bawang putih.
14. Gunakan 3 buah kemiri, sangrai.
15. Sediakan 1/2 sdt merica butiran.
16. Siapkan 1 sdt ketumbar butiran.
17. Sediakan 4 buah cabe keriting, sesuai selera.
18. Ambil 1 ruas jahe.
19. Sediakan 2 bulatan kencur.
20. Siapkan 💕 Olesan (optional) :.
21. Siapkan Secukupnya kecap manis.
22. Sediakan Secukupnya margarin.
23. Gunakan 💕 Pelengkap:.
24. Gunakan Secukupnya batang serai.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Kukus Santan Pandan Versi Klepon Cake Ekonomis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sate Lilit Ayam (ala²):

1. Siangi batang serai, potong sesuai ukuran yang diinginkan, cuci bersih, lap sampai kering, geprek pangkalnya dengan lembut. Sisihkan..
2. Giling atau cincang dengan halus ayamnya. Pakai chopper juga bisa. Sisihkan..
3. Haluskan bumbu halus. Saya pakai ulegan karena listrik kebetulan lagi mati. Kalau pakai blender tambahkan sedikit air ya..
4. Panaskan secukupnya minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai tanak dan aroma harumnya keluar. Matikan api..
5. Campurkan semua bahan dan aduk sampai benar² rata pakai spatula..
6. Ambil secukupnya adonan dengan plastik (kalau saya adonannnya ditimbang biar sama besar), lalu beri serai ditengahnya, kepal² dan rapikan. Lakukan sampai habis..
7. Campurkan bahan olesan. G pakai juga g pa² ya, aslinya sate lilit memang g pakai olesan saat mau dibakar..
8. Ambil sate mentah, olesi bahan olesan lalu bakar sampai matang. Saya bakarnya pakai teflon. Pakai api sangat kecil dan sering dibolak balik biar tidak gosong dan matang sampai kedalam. Kalau kurang matang, tepungnya masih berasa jadi kurang enak..
9. Rasanya sangat enak. Saya biasa makan pakai sambal kecap. Biasanya cuma digado, jarang pakai nasi 😋.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Lilit Ayam (ala²) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :