Sate padang pariaman. All is made from oxtongue and beef. Sate Padang Pariaman, adalah bentuk Sate dari sumatra barat yang paling sering kita temukan diseluruh Indonesia. Biasanya sate ini dijual sama Ajo atau One.
Sate padang, more commonly referred to as Padang satay is a speciality satay from Minangkabau cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top.
I found this particulary spicy sate padang from a warung far in the eastern regency of Dharmasraya.
It is clearly the Pariaman-style as told by the owner and the characteristics as you can see there.
Lagi mencari ide resep sate padang pariaman yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate padang pariaman yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate padang pariaman, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate padang pariaman enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
All is made from oxtongue and beef. Sate Padang Pariaman, adalah bentuk Sate dari sumatra barat yang paling sering kita temukan diseluruh Indonesia. Biasanya sate ini dijual sama Ajo atau One.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate padang pariaman yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate padang pariaman menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate padang pariaman:
- Sediakan 500 gr usus sapi atau ayam fillet(sy memakai ayam).
- Ambil secukupnya Larutan air tepung maizena atau tepung roti.
- Sediakan Tusuk sate.
- Gunakan Kacang tanah kupas kulitnya sangrai kemudian blender.
- Sediakan Bawang goreng siap jadi.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Gunakan 1 batang sere.
- Ambil 4 cm kunyit.
- Ambil 10 cabe keriting.
- Ambil 5 cabe rawit.
- Sediakan 1/2 butir pala.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Siapkan sedikit Jahe.
- Siapkan Bumbu cemplung:.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1 lbr daun kunyit.
- Siapkan 1 btg sere geprek.
- Sediakan Lengkuas geprek.
- Gunakan 4 btr cengkeh.
- Gunakan 4 btr kapulaga.
- Sediakan 2 bh bunga lawang.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Banana Cake yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatera Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang, Padang Sidempuan, Padang Bukit Tinggi, Padang Solok dan Sate Pariaman. Sate padang adalah salah satu makanan khas. Sate padang adalah salah satu makanan khas daerah dimana memiliki ciri khas dari segi cita rasa yang unik dan sangat enak. Ketupat sate padang pariaman berlokasi di jalan karang tengah cilandak jakarta selatan.
Cara membuat Sate padang pariaman:
- Potong usus sapi sesuai selera,jika menggunakan ayam potong kotak sesuai selera,cuci bersih sisihkan.
- Tumis bumbu halus,masukkan ayam masukkan bumbu cemplung,tambahkan air..masak ayam hingga ayam stengah matang (sesuai selera).
- Pisahkan kuah ayam dengan ayamnya...ayam dibuat sate,bakar di teflon atau grill..sisihkan..
- Rebus 1 liter air hingga mendidih,masukkan kuah tumisan ayam,masukkan kacang tanah,tambahkan air larutan tepung maizena masukkan gula garam atau penyedap rasa,masak hingga kuah mengental dan meletup2...koreksi rasa,taburi bawang goreng..
- Cara penyajian: potong2 lontong tata sate di piring,siram dengan kuah sste taburi bawang goreng,sajikan..
Lihat juga resep Sate Padang Bumbu Merah enak lainnya. Toko online Sate Padang Ombak Taluak Pariaman baru saja dibuka Belum ada produk. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur). Sate Padang ini adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatera Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate padang pariaman yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :