Bobor Bayam Merah. Sambal terasi, ulek halus cabai merah keriting, bawang merah, terasi, garam, dan gula pasir. Rebus santan, bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum dan mendidih. Masak sambil sesekali diaduk hingga matang dan meresap.
Bahan utamanya bayam yang telah disiangi dan santan.
Ditambah sejumlah bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, dan kencur.
Baca juga: Tips Tanam Bayam dan Kangkung di Rumah, Mana Lebih Cocok untuk Pemula?
Lagi mencari inspirasi resep bobor bayam merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor bayam merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor bayam merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bobor bayam merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sambal terasi, ulek halus cabai merah keriting, bawang merah, terasi, garam, dan gula pasir. Rebus santan, bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum dan mendidih. Masak sambil sesekali diaduk hingga matang dan meresap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bobor bayam merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bobor Bayam Merah memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bobor Bayam Merah:
- Siapkan Bahan :.
- Ambil 3 ikat kecil bayam merah, petiki.
- Sediakan 700 ml air.
- Sediakan 65 ml santan instan.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt kencur bubuk.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan Rempah cemplung :.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 12 cm lengkuas, geprek.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sambal brambang asem yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Pada resep ini bobor bayam disajikan bersama dengan sambal terasi. Bumbu-bumbu yang biasa dipakai untuk membuat bobor bayam adalah bawang merah, bawang putih, kencur hingga ketumbar. Sayur bayam menjadi salah satu sayuran sehat. Cara Membuat Sayur Bobor Bayam Lezat - Sayur bobor bayam merupakan salah satu jenis sayuran yang terbuat dari bahan dasar bayam segar dan memiliki kuah santan kelapa.
Langkah-langkah menyiapkan Bobor Bayam Merah:
- Siapkan daun bayam merah.
- Masak air+bumbu halus+daun salam+daun jeruk sampai mendidih.
- Masukkan daun bayam merah, aduk rata, lalu masukkan santan.
- Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, adu rata dan merata agar santan tifak pecah, masak sampai mendidih,.
- Pindahlmkan ke wadah untuk disajikan.
Sayur bobor bayam ternyata memiliki rasa yang sangat enak dan gurih, juga sangat cocok dijadikan sebagai pelengkap untuk teman makan nasi yang dipadukan dengan sambal. Rasa sayur bobor bayam labu siam lebih enak jika memakai santan segar sebagai kuahnya. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bobor Bayam Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :