212. Risoles Ragout Sapi.

Anda sedang mencari inspirasi resep 212. risoles ragout sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 212. risoles ragout sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 212. risoles ragout sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 212. risoles ragout sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 212. risoles ragout sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 212. Risoles Ragout Sapi menggunakan 29 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 212. Risoles Ragout Sapi:

1. Siapkan Bahan kulit :.
2. Ambil 250 gr tepung terigu, saya pakai protein sedang.
3. Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
4. Ambil 1 btr telur.
5. Ambil 1/2 sdt garam.
6. Sediakan 700 ml air.
7. Gunakan 2 sdm minyak goreng.
8. Ambil Bahan isian ragout :.
9. Siapkan 250 gr daging sapi cincang, bisa diganti ayam atau sosis.
10. Ambil 1 bh bawang bombay, cincang.
11. Ambil 2 siung bawang putih, geprek cincang.
12. Ambil 2 sdm margarin.
13. Gunakan 2 bh wortel (sekitar 200 gr), potong kotak2 kecil, rebus.
14. Gunakan 2 bh kentang (sekitar 200 gr), potong kotak2 kecil, rebus.
15. Ambil 2-3 btg daun bawang, iris melintang.
16. Ambil 100 gr tepung terigu protein sedang.
17. Ambil 300 ml susu cair, saya pakai bubuk yang dibuat susu cair.
18. Gunakan 200 ml air.
19. Ambil 1/2 sdt pala.
20. Gunakan 3/4 sdt merica bubuk.
21. Siapkan 1.75 sdt garam.
22. Ambil 1.5 sdt kaldu jamur, boleh kalau mau diganti kaldu sapi.
23. Ambil 2 sdm gula pasir.
24. Gunakan Bahan pencelup :.
25. Ambil 100 gr tepung terigu.
26. Siapkan 250 ml air.
27. Siapkan 1/4 sdt garam.
28. Sediakan Bahan pelapis :.
29. Siapkan Tepung panir orange.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Semur daging simple yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan 212. Risoles Ragout Sapi:

1. Buat isian ragout : masukkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan daging cincang, masak hingga daging berubah warna..
2. Masukkan tepung terigu, susu cair, dan air. Aduk rata..
3. Masukkan wortel yang sudah direbus, kentang yang sudah direbus, dan bawang daun. Aduk rata. Bumbui dengan garam, kaldu jamur, gula pasir, pala bubuk, dan merica bubuk. Masak hingga meletup-letup. Cek rasa. Sisihkan dan biarkan dingin..
4. Buat kulit risoles : campur tepung terigu, tepung tapioka, dan garam. Masukkan air, aduk rata..
5. Masukkan telur, aduk. Dan terakhir masukkan minyak goreng. Aduk rata dan saring agar tidak ada adonan yang bergerindil..
6. Panaskan teflon anti lengket, oles dengan minyak sedikit saja (bisa memakai kuas), ini dilakukan sesekali saja ya. Masukkan satu sendok sayur adonan, ratakan. Saat bagian tepi mulai lepas, angkat dan balik adonan ke nampan. Lakukan hingga semua adonan habis. Hasil sekitar 22 bh..
7. Bungkus risoles : taruh 1 lembar kulit risoles, beri 1.5 sdm isi ragout, lipat amplop. Lihat foto. Lakukan hingga semua kulit diisi..
8. Siapkan bahan pencelup : campur semua bahan pencelup, aduk rata. Bahan pelapis saya pakai tepung roti orange yang diblender menggunakan blender kering..
9. Masukkan risoles ke bahan pencelup, lalu baluri dengan bahan pelapis. Lakukan hingga semua risoles terlapisi. Masukkan ke dalam freezer dahulu sekitar 1 jam agar pelapis benar-benar menempel..
10. Goreng dengan metode deep frying atau terendam minyak. Goreng hingga kulit risoles kuning kecoklatan. Jangan terlalu lama menggoreng, karena akan membuat risoles pecah. Sajikan dengan dilengkapi cabe rawit atau saus sambal. Yummy..
11. Sebagian risoles di taruh dalam wadah dan simpan di freezer untuk stok. Saat perlu, tinggal goreng saja deh. Ternyata buat risoles tidak seribet yang saya kira. Cobain yuk.....

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 212. Risoles Ragout Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :