Taiwanese Basil Fried Chicken Wings | Ayam Goreng Basil Taiwan. Resep Taiwanese Basil Fried Chicken Wings Kemarin masih ada sisa basil dan di kulkas ada ayam juga jadi bikin ini aja. Ayamnya jadi wangi, manis jahenya juga kerasa.
Heat up the oil in the wok for deep-frying. Coat the chicken with the cornstarch evenly. Deep-fry the chicken until they turn golden brown, remove from the oil and set aside.
Anda sedang mencari ide resep taiwanese basil fried chicken wings | ayam goreng basil taiwan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal taiwanese basil fried chicken wings | ayam goreng basil taiwan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari taiwanese basil fried chicken wings
ayam goreng basil taiwan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Taiwanese Basil Fried Chicken Wings | Ayam Goreng Basil Taiwan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Taiwanese Basil Fried Chicken Wings | Ayam Goreng Basil Taiwan:
- Sediakan Ayam.
- Sediakan 3 potong sayap utuh bagi 2 bagian drumstick dan lean side.
- Gunakan 1 jari jahe, cincang halus.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 4 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1 sdm tepung sagu/maizena.
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan 1/2 bumbu ngohiang.
- Sediakan Jiao Yan.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt bubuk merica putih.
- Sediakan 1/2 sdt bubuk lada andaliman/szechuan (boleh ganti lada hitam).
- Siapkan Pelengkap.
- Siapkan 1 tangkai basil segar.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nastar Klasik yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Make the marinade by mincing or forcing the garlic through a press into a small bowl. In a wok or large cast iron skillet over high heat, heat oil. Heat sesame oil in a large skillet or wok over medium-high heat until shimmering. Whisk egg in a small bowl until smooth.
Langkah-langkah membuat Taiwanese Basil Fried Chicken Wings | Ayam Goreng Basil Taiwan:
- Bersihkan ayam dan bumbui dengan jahe, kecap dan garam. Biarkan meresap 15 menit, setelah itu campurkan tepung dengan bumbu kering dan balurkan ayam kedalam tepung..
- Goreng ayam dengan double fry method. Pada penggorengan pertama, Goreng ayam dengan api kecil selama 10 menit atau kekuningan tapi dalamnya cukup matang, lalu tiriskan. Penggorengan kedua, besarkan api penggorengan menjadi sedang, goreng daun basil, hati² menyiprat. Saat sudah tidak menyiprat, masukan ayam kembali dan goreng hingga tepung krispi dan keemasan. Tiriskan..
- Campurkan bahan jiao yan dan taburkan diatas ayam..
Pour tempura batter mix into a second small bowl. Dip chicken pieces one at a time into the egg, then dredge in tempura batter mix, shaking off any excess. Lower chicken pieces carefully into the hot oil in batches. Heat vegetable oil in a large skillet over medium-high heat. Remove chicken from skillet and set aside.
ayam goreng basil taiwan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :