Beef Yakiniku.
Sedang mencari inspirasi resep beef yakiniku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal beef yakiniku yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef yakiniku, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan beef yakiniku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah beef yakiniku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Beef Yakiniku menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Beef Yakiniku:
- Sediakan 400 gr daging sapi.
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe iris.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Ambil 1 sdm kecap inggris (gak pake gpp).
- Siapkan 2 sdm.kecap asin.
- Sediakan 2 sdm.kecap manis.
- Ambil 2 sdm minyak wijen.
- Ambil sedikit garam.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Telur Balado yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara membuat Beef Yakiniku:
- Langkahnya bisa liat video channel Dapur Aprilia ya, Iris daging tipis2, lalu taburi dengan tepung kanji secukupnya, secara merata diamkan selama 15 menit, setelah itu cuci bersih dan tiriskan.
- Tuang kecap inggris, kecap manis, saus tiram, kecap asin, dan minyak wijen dan lada pd mangkuk lalu aduk rata, lalu masukkan daging pd mangkuk aduk rata agar bumbu saus meresap,kemudian bungkus dg plastik wrap atau beri tutup, dan simpan dikulkas marinasi selama 30 menit.
- Tumis bawang putih dan jahe, sampai harum, lalu ambil jahe singkirkan (kita hanya ambil aroma jahe saja) kemudian masukkan bawang bombay iris separuhnya saja, tumis sampai harum,.
- Kemudian masukkan daging yg sudah di marinasi, masak smpai berubah warna.
- Kemudian balik, masak kurang lebih 15 -20menit sampai bumbu meresap dan daging empuk, lalu masukkan sisa bawang bombay.
- Setelah bumbu meresap koreksi rasa dan kematangan daging, jika kurang asin bs ditambah kan garam.
- Setelah matang sajikan, beri taburan wijen sangrai,g pake pun gpp.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat beef yakiniku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :