Bubur Ketan Hitam Tanpa Santan.

Sedang mencari inspirasi resep bubur ketan hitam tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ketan hitam tanpa santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ketan hitam tanpa santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur ketan hitam tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ketan hitam tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Ketan Hitam Tanpa Santan memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Ketan Hitam Tanpa Santan:

1. Gunakan Bahan Bubur.
2. Gunakan 250 gr ketan hitam.
3. Sediakan 750 ml air.
4. Sediakan 75 gr fiber creme.
5. Sediakan 100 gr gula merah.
6. Ambil 50 gr gula pasir.
7. Sediakan 1/2 sdt garam.
8. Siapkan 3 lembar daun pandan.
9. Sediakan 2 sdm tepung tapioka, di larutkan dengan 5 sdm air.
10. Gunakan Bahan Kuah Fiber Creme.
11. Gunakan 75 gr fiber creme.
12. Sediakan 500 ml air.
13. Ambil 1/2 sdt garam.
14. Sediakan 2 lembar daun pandan.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep QUICHE LORRAINE yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Bubur Ketan Hitam Tanpa Santan:

1. Cuci bersih ketan hitam. Taruh dalam baskom. Didihkan air, tuang ke ketan hitam dalam baskom, tutup rapat. Biarkan selama 1 - 2 jam. Setelah 1-2 jam, tiriskan. Didihkan 750 ml air, tambahkan daun pandN dan garam, masukkan ketan hitam, tunggu hingga mendidih dan biarkan selama 5 menit, tutup panci, matikan api. Biarkan selama 30 menit..
2. Setelah 30 menit, di sini air sudah terserap oleh ketan dan ketan sudah empuk, nyalakan kembali api, biarkan mendidih selama 7 menit,biar benar-benar empuk. Tambahkan gula merah, gula pasir dan fiber creme sambil diaduk-aduk. Cek rasa, sesuaikan tingkat kemanisan sesuai selera..
3. Masukkan tepung tapioka yang sudah dilarutkan dengan air kedalam adonan ketan hitam, aduk cepat. Tunggu hingga mendidih dan meletup-letup angkat..
4. Membuat kuah. Dalam panci masukkan air dan daun pandan. Masak hingga mendidih. Masukkan fiber creme dan garam aduk rata. Angkat..
5. Penyajian. Tuang bubur ketan hitam dalam mangkuk, siram dengan kuah fiber creme diatasnya. Bubur Ketan Hitam siap dinikmati..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ketan hitam tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :