Sate Ayam Padang. Sate padang selain menggunakan daging sapi juga bisa menggunakan daging ayam. Si kecil rikues karna tahun ini masih gak bisa mudik,dia punya sate ayam langganan di kampung jadi kalau tiap mudik jajanan nya selalu sate padang ayam,untuk mengobati kangen nya akan sate padang. Sate Ayam Padang Melyni Depok Jawa Barat.

Kisar serai, bawang putih, halia, lengkuas dan bawang merah hingga halus. Sate padang panjang dibedakan dengan kuah sate nya yang berwarna kuning sedangkan sate Pariaman kuahnya berwarna merah. It is traditionally made with beef, and it consists of pieces of meat or offal that are marinated, skewered, and then grilled.

Sedang mencari inspirasi resep sate ayam padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate ayam padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Sate padang selain menggunakan daging sapi juga bisa menggunakan daging ayam. Si kecil rikues karna tahun ini masih gak bisa mudik,dia punya sate ayam langganan di kampung jadi kalau tiap mudik jajanan nya selalu sate padang ayam,untuk mengobati kangen nya akan sate padang. Sate Ayam Padang Melyni Depok Jawa Barat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate ayam padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam Padang memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Ayam Padang:

1. Sediakan 450 daging ayam fillet.
2. Ambil Bahan rebusan daging ayam :.
3. Sediakan 1 L air.
4. Gunakan 1 batang sereh, digeprek.
5. Sediakan 3 lembar daun salam.
6. Sediakan 2 buah bunga lawang.
7. Ambil 5 cm kayumanis.
8. Gunakan 3 siung bawang putih.
9. Gunakan 5 siung bawang merah.
10. Siapkan 1 sdk teh ketumbar.
11. Ambil 1/2 sdk teh kunyit bubuk.
12. Ambil 1/2 sdk teh lengkuas bubuk.
13. Ambil 1/2 sdk teh jintan bubuk.
14. Siapkan 1/2 sdk teh kaldu ayam bubuk.
15. Sediakan 1/4 sdk teh pala bubuk.
16. Ambil 1/4 sdk teh merica bubuk.
17. Sediakan 3 sdk teh sambal oelek.
18. Gunakan 5 sdk teh garam.
19. Gunakan 2 sdk teh gula.
20. Gunakan 1/4 sdk teh bubuk tamarin.
21. Sediakan Bahan utk saus sate :.
22. Sediakan 400 ml air rebusan.
23. Sediakan 2 sdk makan tepung beras.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Telur Gulung Kubis yang Lezat Tips Anti Gagal

Saté van de maand juni van Saté Kid: Sate Ayam Padang. Heb jij deze maand de saté van de maand van Saté Kid al geprobeerd? Als je dit nog niet gedaan hebt dan moet je dat zeker gaan doen. In juni is de saté van de maand namelijk de Saté Ayam Padang: een scherp gekruide saté van kip waarbij de saus apart geserveerd wordt om de smaak van citroengras, kruidnagel, laos en kokos goed tot.

Cara membuat Sate Ayam Padang:

1. Siapkan bahan2nya. Rendam daging ayam dgn perasan jeruk nipis selama 15 menit. Sisihkan...setelah 15 menit, buang jeruk nipisnya..
2. Sementara itu, blender duo bawang sampai halus lalu masukkan bumbu2 bubuk lainnya, aduk rata. Siapkan panji utk merebus daging ayam, beri kayu manis, bunga lawang, sereh dan daun salam. Masukkan daging ayam beserta bumbu2 yg sdh dihaluskan. Rebus hingga daging ayam lunak, kurleb 20 menit..
3. Matikan api. Keluarkan daging ayam, potong2 kemudian tusuk dgn tusuk sate..
4. Sambil menunggu oven di preheat di suhun400°F / 200°C, rendam sate ayam ke dalam air rebusan. Supaya bumbunya lebih terasa 😁...setelah oven siap, Panggang sate selama 10 menit..
5. Sambil menunggu sate matang, siapkan panci yg lain, ambil air rebusan kurleb 400 ml, lalu disaring. Nyalakan api sedang. Dalam wadah siapkan 2 sdk makan tepung beras, beri beberaoa sendok ait rebusan yg sdh disaring, kemudian aduk rata. Masukkan ke dalam panci, aduk2 sampai mendidih dan mengental. Setelah mendidih dan kuah mengental sesuai yg kita inginkan, matikan api..
6. Wadahi kuahnya. Tata sate ayam dipiring, sajikan sate ayam, kuahnya bersama ketupat/lontong. Selamat menikmati...😉.

Again, based on the cities/towns' name in West Sumatra. With curry based sauce and similarity to the famous of Minang-style rendang spices, this sate (satay) is quite unique compare to other satés in Indonesia. Sate padang, more commonly referred to as Padang satay is a speciality satay from Minangkabau cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. Bumbu sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur) ditambah cabai yang banyak sehingga rasanya pedas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :