Kue Talam Pandan. Kue Talam Pandan (Indonesian Pandan Talam Cake) is one of popular snacks in Indonesia. You can find it in any local markets and cake stores in Indonesia. Even though it is considered as snacks in Indonesia, by Western standard, it should be considered as dessert because it tastes sweet.

Padahal, dulu kue talam hampir selalu tersedia di pasar. Selain rasa manis-gurihnya yang lezat, kelembutan kue talam juga jadi nilai plus tersendiri. Warnanya pun beragam, mulai dari kuning, coklat, hingga hijau yang bikin kue ini terlihat sangat cantik.

Lagi mencari inspirasi resep kue talam pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue talam pandan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kue Talam Pandan (Indonesian Pandan Talam Cake) is one of popular snacks in Indonesia. You can find it in any local markets and cake stores in Indonesia. Even though it is considered as snacks in Indonesia, by Western standard, it should be considered as dessert because it tastes sweet.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue talam pandan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue talam pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue talam pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Talam Pandan menggunakan 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Talam Pandan:

1. Gunakan 1 cup air padan dibuat dr 20 lembar pandan + air lalu diblender.
2. Siapkan 2 cup santan kental (pake santan fresh, bukan yg instan).
3. Ambil 2 sdm maizena.
4. Sediakan 1 sdt garam.
5. Ambil 3 butir telur.
6. Gunakan 1 cup gula pasir.
7. Sediakan 1 cup terigu.
8. Siapkan secukupnya pewarna hijau.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Lodeh Tewel yang Lezat Tips Anti Gagal

The top white layer is made with coconut milk, it is soft and slightly salty. The bottom green layer is made with pandan juice and has some alkaline water added, it is sweet and has a chewy texture. Kue talam pandan merupakan salah satu jajanan pasar tradisional yang memiliki tekstur yang super lembut dengan rasa manis gurih. Resep dan cara membuatnya juga tidak terlalu sulit karena semua bahan yang dibutuhkan mudah didapat.

Cara menyiapkan Kue Talam Pandan:

1. Blender pandan + air. Lalu saring.. ambil 1 cup. Tuang ke panci.
2. Tambahkan 2 cup santan kental, 2 sdm maizena dan garam, sy tambahkan sedikit pewarna hijau.. masak hingga mendidih.. matikan kompor biarkan dingin.
3. Diwadah lain campurkan telur dan gula pasir. Kocok hingga berbuih, tambahkan terigu. Aduk rata. Tuangkan santan yg sdh dimasak td, aduk rata.
4. Panaskan kukusan.. alas penutupnya dg serbet bersih.
5. Siapkan cetakan kue talam. Poles dg minyak atau margarin. Tuangkan adonan, lalu kukus hingga matang.
6. .
7. .

Jajanan pasar kue talam tepung beras pandan semakin susah untuk ditemui loh. Padahal, jajanan ini merupakan salah satu favorit masyarakat. Kenikmatan kue ini terletak pada teksturnya yang lembut serta dominasi aroma pandan dan santan yang wangi. Rasa kue ini tidak perlu diragukan lagi, manis dan gurihnya akan menyeruak seketika Anda menyantapnya. KOMPAS.com - Kue talam pandan terdiri dari tiga lapis yaitu bolu pandan, lapisan hunkwe, dan lapisan jelly.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Talam Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :