Ayam kecap tahu. Lihat juga resep Semur Ayam Tahu Kentang Kecap enak lainnya. Tambahkan kecap, saus tiram, gula merah, dan lada putih, aduk rata. Masak hingga mendidih dengan api besar.
Tambahkan kulit kembang tahu dan jamur shitake, aduk rata. Tambahkan air, aduk sebentar lalu masukkan ayam goreng, bawang bombai, cabai merah, dan daun bawang. Kamu dapat menyajikan ayam kecap bersama tahu dan telur.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Semur Ayam Tahu Kentang Kecap enak lainnya. Tambahkan kecap, saus tiram, gula merah, dan lada putih, aduk rata. Masak hingga mendidih dengan api besar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap tahu memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kecap tahu:
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 2 buah tahu putih.
- Siapkan 1 buah bawang bombay(iris memanjang).
- Gunakan 6 siung bawang putih(2 digeprek, 4 diiris).
- Gunakan 6 siung bawang merah(iris tipis).
- Siapkan Daun kunyit, daun jeruk, daun salam.
- Gunakan 1 cm jahe(digeprek).
- Ambil sesuai selera Cabe rawit.
- Ambil secukupnya Kecap manis.
- Ambil Garam.
- Siapkan Royco ayam.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep 6 - Kue Kering Lebaran Choco Flakes yang Lezat Tips Anti Gagal
Pertama, goreng tahu dan rebus telur kemudian kupas. Selanjutnya, masukkan ke dalam air sisa kuah ayam. Sajikan bersama ayam kecap ala Hong Kong. Baca juga: Resep Usus Ayam Kecap, Tambah Cabai agar Sedap.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap tahu:
- Ungkep ayam dengan bawang putih, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit kurang lebih 10 menit(air sisaungkepnya kgn dibuang).Lalu goreng ayam sebentar saja..
- Potong tahu menjadi 4 bagian, lalu goreng..
- Tumis bawang putih bawang merah sampai harum, lalu masukkan bawang bombay dan jahe geprek..
- Lalu tambahkan kecap manis dan air sisa ungkep ayam..
- Lalu masukkan ayam dan tahu yg sudah digoreng..
- Masukkan cabe rawit dan daun jeruk..
- Tambahkan garam dan royco ayam..
- Cek rasa, tunggu sampai kuah agak menyusut, kalau mau agk kental tambahkan 1 sendok tepung maizena yg sdh diencerkan dengan sedikit air, masukkan saat kuah mendidih dan diaduk cepat..
Yuk tonton sampai habis buat dapetin info resep nya 🤗Jangan lupa like subscribe dan share video ini ya, agar banyak yg tahu Cara masaknya 🤳#masakanisna #ay. Masukkan ayam, aduk hingga bumbu menutupi semua permukaan ayam. Kemudian tambahkan kecap, gula, dan garam secukupnya. Saat ayam mulai empuk, masukkan tahu goreng, kemudian koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan ayam matang sempurna.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :