Bubur Sumsum. Bubur Sumsum is a traditional Indonesian comfort food typically found during Ramadan. This porridge-like rice pudding is a dessert that is named after bone marrow, due to its milky white color. With a slight hint of saltiness from the pudding, it is essential to add brown sugar in this recipe as it gives this treat that sweet, indulgent taste.

Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk. Continue to cook and boil until the mixture become thicken like thick cream. Sauce: Put to boil all of the ingredients.

Anda sedang mencari ide resep bubur sumsum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur sumsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Bubur Sumsum is a traditional Indonesian comfort food typically found during Ramadan. This porridge-like rice pudding is a dessert that is named after bone marrow, due to its milky white color. With a slight hint of saltiness from the pudding, it is essential to add brown sugar in this recipe as it gives this treat that sweet, indulgent taste.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur sumsum yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Sumsum memakai 9 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Sumsum:

1. Siapkan 150 gram tepung beras.
2. Ambil 1/2 sdt garam.
3. Ambil 900 ml santan kental.
4. Ambil 600 ml jus pandan (4 lbr daun pandan uk besar+600 ml air, blend).
5. Gunakan Kuah kinca:.
6. Sediakan 600 gram gula jawa.
7. Ambil 600 ml air.
8. Siapkan 2 sdm tepung maizena.
9. Ambil 1 lembar daun pandan, ikat simpul.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Puding Chocolatos yang Lezat Tips Anti Gagal

Ladle the pudding into bowls, pour the sauce on top. Bubur sumsum is a popular dessert in Indonesia. It is a porridge made from rice flour and coconut milk. There are many varieties of porridge in Indonesia, made from different kind of ingredients.

Cara membuat Bubur Sumsum:

1. Siapkan semua bahan. Buat jus pandan: daun pandan digunting kecil2, campur air, haluskan menggunakan blender, saring, sisihkan. Masukkan setengah bagian santan, jus pandan, dan garam ke dalam panci, masak hingga mendidih. Masukkan larutan tepung beras (tepung beras dilarutkan dg santan yg setengah bagian lagi), aduk terus hingga mengental. Jika sudah meletup, matikan api. Bubur sumsum sudah matang, sisihkan.
   
2. Buat kinca gula merahnya dengan cara: iris gula jawa masukkan ke panci bersama 500 ml air dan daun pandan. Masak hingga mendidih. Larutkan tepung maizena dg 100 ml air. Masukkan ke dalam panci berisi larutan gula jawa tadi, aduk terus hingga mendidih lagi, lalu matikan api. Kuah kinca siap disajikan bersama bubur sumsumnya.

This bubur Sumsum is the simpliest one, yet very tasty. Bubur sum sum is an Indonesian dessert made by cooking rice flour in coconut milk and served with palm sugar syrup. There is also a variety served with sweet potato dumplings (biji salak). Bubur sumsum or some called it bubur som som, is Indonesian traditional sweet dessert. Source : dapurVY, Alhamdulillah seneng bgt deh dpt resep ini 😆, sebelumnya aku kalo bikin kurang puas akhirnya nemu kuncinya dari resep ini 😘😘😘, suami & anakku suka 😘😘, so happy 💃💃💃, makasih mbaa 😘😘 Bubur Sumsum Lembu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :