Ayam Goreng, Balado. Ayam Goreng Balado (Padang Balado Style Fried Chicken) To make the marinade, mix together the tamarind water, turmeric, salt, coriander, and pepper in a bowl. To make the chili sauce, in a frying pan fry the chiles and shallots or onions in the oil, stirring. Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado) The term balado indicates a dish from Padang that's usually packed with chillies, tomatoes, shallots and garlic, though there are variations.

Menu satu ini sangat digemari dan biasanya selalu tersedia di hampir semua rumah makan Padang. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan?

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng, balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng, balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Goreng Balado (Padang Balado Style Fried Chicken) To make the marinade, mix together the tamarind water, turmeric, salt, coriander, and pepper in a bowl. To make the chili sauce, in a frying pan fry the chiles and shallots or onions in the oil, stirring. Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado) The term balado indicates a dish from Padang that's usually packed with chillies, tomatoes, shallots and garlic, though there are variations.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng, balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng, balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng, balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng, Balado menggunakan 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng, Balado:

1. Siapkan Marinasi :.
2. Gunakan 6 biji paha ayam.
3. Gunakan 2 sdm garam.
4. Siapkan 1 biji jeruk nipis.
5. Gunakan Bumbu uleg:.
6. Sediakan 8 biji cabe merah.
7. Gunakan 6 biji cabe rawit merah.
8. Gunakan 8 siung bawang merah.
9. Siapkan 4 siung bawang putih.
10. Sediakan 3 biji miri.
11. Ambil 2 buah tomat.
12. Ambil Bumbu cemplung:.
13. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
14. Ambil 2 lembar daun salam.
15. Ambil 2 batang serai.
16. Gunakan 1 iris laos.
17. Ambil secukupnya Garam.
18. Siapkan secukupnya Gula merah.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Tempe Orek Simpel, yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi. Kemudian tumis bahan-bahan kisar hingga pecah minyak.

Cara membuat Ayam Goreng, Balado:

1. Siapkan paha ayam, kerat-kerat, tambahkan garam, kemudian remas-remas. Diamkan 20".Kemudian cuci, lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 10"..
2. Ayam bisa langsung digoreng, bisa juga dicuci lagi..
3. Goreng sampai mateng, sisihkan..
4. Siapkan bumbu uleg. Cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, miri dan tomat..
5. Uleg sampai halus. Siapkan bumbu cemplung, daun jeruk, salam, serai, Laos, garam dan gula merah..
6. Tumis bumbu uleg sampai harum. Tambahkan bumbu cemplung..
7. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih. Masukkan ayam. Masak sampai kuah asat..
8. Ayam goreng, balado siap disajikan..
9. Selamat mencoba, ini ringkasannya..

Bila dah pecah minyak, masukkan garam, sedikit gula dan ½ inci asam gelugur. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan. Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng, Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :