Soto Ayam Bening Minimalis (Soto Ayam Seger). Penyelesaian : tata dalam mangkok ---> bihun yang sudah direbus,toge,kubis,ayam suwir,irisan daun seledri dan brambang goreng,siram dengan kuah kaldu panas,tambahkan sambal,perasan jeruk. Lihat juga resep Soto Seger Boyolali - Soto Bening Ayam enak lainnya. Aku share resep soto ayam bening

Assalamualaikum teman-teman, Kali ini saya mau share resep SOTO AYAM SPESIAL yang dijamin beda dengan resep yang lain. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.

Sedang mencari ide resep soto ayam bening minimalis (soto ayam seger) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening minimalis (soto ayam seger) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Penyelesaian : tata dalam mangkok ---> bihun yang sudah direbus,toge,kubis,ayam suwir,irisan daun seledri dan brambang goreng,siram dengan kuah kaldu panas,tambahkan sambal,perasan jeruk. Lihat juga resep Soto Seger Boyolali - Soto Bening Ayam enak lainnya. Aku share resep soto ayam bening

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening minimalis (soto ayam seger), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam bening minimalis (soto ayam seger) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam bening minimalis (soto ayam seger) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening Minimalis (Soto Ayam Seger) menggunakan 36 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Bening Minimalis (Soto Ayam Seger):

1. Sediakan Bahan Ayam Goreng Suwir.
2. Ambil 2 potong paha bawah.
3. Ambil 2 potong paha atas.
4. Gunakan 1/3 Bumbu Racik Ayam Goreng.
5. Ambil secukupnya Garam.
6. Ambil Air untuk ungkep/rebus ayam.
7. Gunakan Bahan Sambal Soto.
8. Ambil 5-6 buah cabai rawit.
9. Ambil 1 siung bawang putih.
10. Ambil secukupnya Garam.
11. Siapkan Air kuah soto panas.
12. Ambil Bahan Pelengkap Soto.
13. Siapkan Segenggam Tauge/Kecambah Rebus Sebentar agar tidak langu.
14. Siapkan 6 lembar daun kol iris tipis-tipis memanjang.
15. Gunakan 1/2 bungkus soun "mangkok" di rendam dalam air panas sebentar.
16. Siapkan Seledri cincang.
17. Ambil Bawang goreng.
18. Gunakan Irisan jeruk nipis.
19. Ambil Kecap Manis.
20. Siapkan Kerupuk.
21. Sediakan Bahan Kuah Soto.
22. Ambil 3-4 siung bawang putih.
23. Siapkan 6-8 siung bawang merah.
24. Sediakan secukupnya Merica butiran.
25. Sediakan 2 buah kemiri.
26. Ambil Kunyit seiris/sedikit sekali agar warna tidak terlalu kuning.
27. Sediakan 1200 liter air.
28. Gunakan 1 buah sereh.
29. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
30. Siapkan Gula pasir.
31. Gunakan Garam.
32. Siapkan Penyedap rasa ayam (Masako).
33. Sediakan 2 buah wortel iris bulat2.
34. Siapkan 3 lembar daun bawang iris-iris.
35. Gunakan 1 ruas jari Lengkuas geprek, kira2.
36. Siapkan secukupnya Pala bubuk.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Kuah Bakso bening pedas #rumahan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui. Ada banyak soto yang terkenal, sebut saja Soto Betawi, Soto Banjar, Coto Makassar, Soto Lamongan, Soto Madura, Soto Seger ala Boyolali, Soto Ayam Pak Min Klaten, Soto Kadipiro, dan lainnya. Resep hari ini akan menyajikan soto ayam bening khas Boyolali, Jawa Tengah, yang terkenal segar dan nikmat saat disantap bersama dengan tempe garit goreng.

Cara membuat Soto Ayam Bening Minimalis (Soto Ayam Seger):

1. Cara buat ayam goreng suwir nya : Cuci Bersih Ayam, taruh di panci/wajan/kastrol, tambahkan garam dan bumbu racik ayam goreng, kemudian tambahkan air sampai ayam terendam, nyalakan api kompor, rebus/ungkep ayam sampai empuk, tiriskan tunggu sampai uap panas hilang, goreng dalam minyak panas. Suwir-suwir.
2. Cara Buat Sambal soto : Didihkan air, masukkan cabai rawit dan bawang putih, tunggu sampai lunak, tiriskan, taruh di cobek, tambahkan sedikit garam, ulek sampai halus, tata di mangkok tambahkan kuah panas soto, aduk-aduk siap di sajikan..
3. Cara Buat Kuah Soto : ulek di cobek, duo bawang merica, kemiri dan kunyit sampai halus sisihkan..
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum dan matang agar tidak bau langu, gunakan api kecil saja sampai sedikit kecoklatan. Kemudian tambahkan air, gula, garam, tunggu sampai air mendidih, masukkan potongan wortel dan daun bawang, pala bubuk dan penyedap rasa, tunggu sampai wortel lunak. Cicipi rasanya. Jika sudah pas, matikan api..
5. Tata di mangkok saji, susunannya nasi putih, kol iris, soun, kecambah, tomat iris, ayam suwir, dan kecap manis, siram dengan kuah soto, tambahkan bawang goreng dan seledri, jika suka tambahkan perasan jeruk nipis. Sajikan selagi panas, dengan sambal rawit dan kerupuk..

Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih. Umumnya untuk sajian soto yang memiliki kuah coklat khas kecap manis ini berasal dari Banyumas Jawa Tengah, yakni Sroto Sokaraja. Soto ayam dengan isian komplet dan kuah kaldu gurih hangat cocok untuk santap sahur. Soto ayam banyak jenisnya karena tiap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bening Minimalis (Soto Ayam Seger) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :