Brownies Kukus Ketan Hitam (Gluten Free).

Anda sedang mencari ide resep brownies kukus ketan hitam (gluten free) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies kukus ketan hitam (gluten free) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies kukus ketan hitam (gluten free), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan brownies kukus ketan hitam (gluten free) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah brownies kukus ketan hitam (gluten free) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Brownies Kukus Ketan Hitam (Gluten Free) menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Brownies Kukus Ketan Hitam (Gluten Free):

1. Sediakan 6 butir telur.
2. Sediakan 200 gram gula pasir.
3. Ambil 1 sdt emulsifier (bisa skip).
4. Sediakan 1/4 sdt garam.
5. Sediakan 1 sdt vanila.
6. Sediakan 2 sdm susu kental manis.
7. Gunakan 250 gram tepung ketan hitam & 20 gram coklat bubuk, ayak campur jadi satu.
8. Siapkan 100 gram dark cooking chocolate, cincang.
9. Sediakan 200 gram minyak zaitun atau sunflower atau margarin lelehkan.
10. Gunakan 2 keju slices, meses coklat.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Roti Jala (based) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Brownies Kukus Ketan Hitam (Gluten Free):

1. Panaskan kukusan, api sedang. Lelehkan dark cooking chocolate, masukkan minyak / margarin leleh, aduk rata, dinginkan..
2. Kocok telur, gula pasir, emulsifier dan garam dengan mikser kecepatan tinggi sampai mengembang, kental berjejak. Masukkan vanila, kocok rata. Masukkan susu kental manis, kocok rata..
3. Masukkan campuran tepung ketan hitam dan coklat bubuk sedikit demi sedikit bertahap sambil dikocok dengan mixer kecepatan rendah..
4. Masukkan campuran DCC dan minyak/margarin cair. Aduk balik dengan spatula hingga rata dan homogen..
5. Bagi 2 adonan, tuang 1/2 bagian adonan dalam loyang 24x10x7 cm yang telah diolesi dan dialas kertas roti. Kukus 10 menit dengan api sedang..
6. Beri keju slices tata diatasnya bagian tengah tuang messes coklat, tuang kembali 1/2 bagian adonan. Kukus kembali 20-25 menit hingga matang..
7. Angkat dan langsung keluarkan dari loyang, biarkan dingin. Potong-potong dan sajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan brownies kukus ketan hitam (gluten free) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :