Bubur Sumsum. Bubur Sumsum is a traditional Indonesian comfort food typically found during Ramadan. This porridge-like rice pudding is a dessert that is named after bone marrow, due to its milky white color. With a slight hint of saltiness from the pudding, it is essential to add brown sugar in this recipe as it gives this treat that sweet, indulgent taste.

Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk. Continue to cook and boil until the mixture become thicken like thick cream. Sauce: Put to boil all of the ingredients.

Sedang mencari inspirasi resep bubur sumsum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Bubur Sumsum is a traditional Indonesian comfort food typically found during Ramadan. This porridge-like rice pudding is a dessert that is named after bone marrow, due to its milky white color. With a slight hint of saltiness from the pudding, it is essential to add brown sugar in this recipe as it gives this treat that sweet, indulgent taste.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur sumsum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur sumsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Sumsum menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Sumsum:

1. Sediakan 50 gr tepung beras (saya 100).
2. Sediakan 65 ml santan instan sachet + 435 ml air matang (saya 2 sacheer).
3. Gunakan Sejumput garam.
4. Siapkan 1 lbr daun pandan.
5. Sediakan Kuah Gula Merah.
6. Siapkan 150 gr gula merah.
7. Ambil 200 ml air.
8. Gunakan 1 lbr daun pandan.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Mie Aceh Sederhana yang Lezat Tips Anti Gagal

Ladle the pudding into bowls, pour the sauce on top. Bubur sumsum is a popular dessert in Indonesia. It is a porridge made from rice flour and coconut milk. There are many varieties of porridge in Indonesia, made from different kind of ingredients.

Cara membuat Bubur Sumsum:

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Larutkan air dan santan instant sachet aduk rata..
3. Dalam panci masukkan tepung beras dan 300 ml larutan santan diaduk hingga rata dan tepung tidak bergerindil. Sisa larutan santan 200 ml dimasak hingga mendidih. Lalu tuang kedalam larutan yang berisi tepung beras. Aduk hingga rata..
4. Masak diatas kompor dengan api sedang, aduk terus jangan sampai bergerindil. Aduk hingga tekstur bubur halus, mengkilat dan meletup-letup. Matikan api kompor..
5. Membuat kuah gula merah: rebus gula merah dan air hingga larut dan mendidih angkat dan setelah dingin di saring. Ambil bubur sumsum letakkan dalam mangkuk dan beri kuah gula merah. Siap untuk dinikmati..

This bubur Sumsum is the simpliest one, yet very tasty. Bubur sumsum is served with palm sugar syrup. To enhance the flavor for the syrup, you could add pandan leave or vanilla extract. I personally like to add vanilla extract to the pudding instead of the syrup so that the rice flour has some flavor. I also add orange zests when serving it so that it has a little bit of bite although it is.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Sumsum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :