Opor ayam tahu kepel. Lihat juga resep Opor Ayam Tahu Bumbu Dasar Kuning enak lainnya. Sebab resep opor ayam tahu ini mudah dan praktis dibuat di rumah. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Kali ini yang dibahas resep opor ayam tempe tahu , sudah pada tahukan dengan masakan ini yang rasanya enak dan maknyuslah pokoknya. dan kali ini anda bisa mengetahui dari bahan bahannya sampai cara pembuatannya. kalau ngebahas masakan ini seneng baget karena saya suka dengan masakan ini karena dengan citra rasa bumbunya yang nampol , apalagi dengan aromanya hmmm harum, kalau. KOMPAS.com - Daging ayam berbahaya bagi tubuh jika dikonsumsi dalam keadaan kurang matang. Mengolah daging ayam harus matang sempurna, untuk membuat opor ayam misalnya.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam tahu kepel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu kepel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Opor Ayam Tahu Bumbu Dasar Kuning enak lainnya. Sebab resep opor ayam tahu ini mudah dan praktis dibuat di rumah. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tahu kepel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam tahu kepel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam tahu kepel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam tahu kepel memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam tahu kepel:
- Siapkan BAHAN:.
- Siapkan 500 gr ayam.
- Ambil 4 buah tahu kepel (bisa ganti sesuai selera).
- Gunakan 500 ml santan (pisahkan 100 ml kental, 400 ml cair).
- Ambil bumbu halus.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 4 cm kunyit.
- Siapkan bumbu pelengkap.
- Ambil 1 batang sereh (geprek).
- Siapkan 2 lbr daun salam (sobek bagian pinggir).
- Ambil 2 lbr daun jeruk (sobek bagian pinggir).
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek).
- Gunakan 7 buah cabe rawit utuh (bisa diskip).
- Sediakan secukupnya Gula jawa, gula pasir, garam.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Bakar Kalasan yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Jangan masak ayam terlalu sebentar karena akan berisiko tidak matang. Namun jangan juga terlalu lama karena daging ayam bisa kering dan kesat, membuat makanan jadi tidak enak. Cara Membuat Opor Ayam Tahu Kuning : Pertama-tama tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, setelah harum tambahkan daun salam, lengkuas, gula pasir dan garam. Lalu masukan ayam, aduk rata kemudian tambahkan air, masak sampai air menyusut.
Langkah-langkah membuat Opor ayam tahu kepel:
- Cuci dan potong ayam. Rebus hingga setengah matang..
- Sembari menunggu ayam, gongso bumbu halus sampai setengah matang, tambahkan bumbu pelengkap (kecuali cabe rawit). Gongso hingga harum..
- Masukkan santan cair. Masukkan juga cabe rawit, garam, gula pasir, gula jawa.Tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih masukkkan ayam dan tahu. Tunggu hingga bumbu meresap sempurna..
- Masukkan santan kental. Tunggu hingga mendidih. Cek rasa..
- Angkat. Sajikan. Tabur bawang goreng..
- Opor siap dinikmati 😊.
- NB: 1. Bahan dasar dan campuran bisa disesuaikan dengan selera masing2. Bisa telur ayam, kentang, tempe atau selainnya. 2. Lebih nikmat jika dinikmati bersama lontong. 3. Usahakan jangan pakai penyedap ya moms 😉 4. Oh iya, ketika memasak usahakan hati dalam keadaan mood juga ya moms.. 😘 5. Happy cooking 👩🍳🤗.
Setelah air agak menyusut masukan tahu, santan, lalu aduk rata, tunggu sebentar sampai mendidih. Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). For more everyday occasions, you can spot opor ayam in a nasi gudeg meal set where the chicken is served with steamed white.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam tahu kepel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :